15.01.2020 / 21:47

Крабсбургеры и кофе с золотом. В Оренбурге прошел Маркет Местной еды

Крабсбургеры и кофе с золотом. В Оренбурге прошел Маркет Местной еды

В конце декабря и начале января в Оренбурге на улице Советской в первый раз прошел необычный зимний фестиваль. Маркет Местной еды - это проект не столько про еду, сколько про людей, которые её делают. Проект про местное производство и традиции региона, дающий возможность познакомиться со вкусом любимого города через локальные продукты и поддержать местных производителей. Проект настолько интересный, что про него хочется рассказывать и вспоминать.

 

 

С 2013 года прошло 44 Маркета Местной еды в Москве, четыре фестиваля в Ярославле и, наконец, «Местная еда» сделала маркет и в Оренбурге. По мнению основателя и организатора, Анастасии Колесниковой, для которой Оренбург является малой родиной, маркет еды - это не только про физическую пищу, но и про духовную, ведь такие мероприятия помогают людям стать ближе. Ближе к родине, ближе к истории и друг к другу.

Маркет Местной еды настолько понравился оренбуржцам, что, когда он завершился в декабре, его решили продлить на январь.

Как это было?

На улице царила по-настоящему зимняя погода. Кружил снежок, стоял лёгкий морозец. На фестиваль люди приходили целыми семьями и создавалось впечатление, что около набережной раскинулся небольшой “городок” с уютными домиками. В них гостей ждали профессионалы своего дела, готовые удивить своей продукцией.

 

 

Можно было попробовать и гамбургеры с крабом, и тортилью от первой крабсбургерной Оренбурга @krabsburgernaya_56, и весьма оригинальные бургеры от “Choppers” @choppersorenburg. Для вегетарианцев и веганов кухня «Жирного Вегана» @fatvegan56  подготовила вкуснейшие этичные бургеры с самыми разными начинками. А кондитерская @sladosti4radosti стала настоящим путеводителем в прянично-шоколадную сказку для всех “зашедших на огонек” сладкоежек.

 

 

Самое время поговорить о напитках. Первая кофейня с фиксированными ценами «Koffest» @koffest.orenburg согрела гостей ароматным латте, капучино и другими вкусными напитками. Любителям сладкого кофе @mirmeda приготовил мед с облепихой, молодыми шишками, лаймом, малиной и даже золотом! 

 

 

Однако, на маркете была представлена не только физическая пища. Все желающие могли приобрести новогодние подарочки ручной работы от цветочного магазина @flowersorenburg. А поскольку Новый год - это время чудес и волшебства, каждый мог осуществить мечту ребенка из детского дома. Специально для этих детей благотворительный фонд «Сохраняя жизнь» @56fond продавал открытки и новогодние подарки.

Эта добрая, праздничная и вкусная атмосфера не оставила равнодушными посетителей маркета. Наш корреспондент задал пару вопросов некоторым из них.

Елена, 46 лет:
- Расскажите как вам новогодний фестиваль местной еды?
- Потрясающе. Очень уютно, красиво и вкусно. Детки остались довольными, да и взрослые тоже. Атмосфера, как будто находишься в каком-то фильме, спасибо большое организаторам.

Максим, 23 года:

- Что вам больше всего понравилось на фестивале?
- Вы знаете, все очень вкусно. Мы правда не успели шаурму купить, ее всю разобрали, но купили вкусные бургеры с мясом и курицей в крабсбургерной.

Проведя всего лишь пару часов на этом маркете, наш корреспондент зарядился положительными эмоциями на целый год вперед, обновил аватарку в ВКонтакте и засорил всю ленту в инстаграме, ведь это было не только вкусно но и сказочно красиво! Маркет Местной еды, мы ждем тебя снова!

 

 

Одобрено Орен1.

Рубрикатор: #афиша_орен1
Текст: Анастасия Дмитриева
Иллюстрации: Анастасия Дмитриева и https://vk.com/club189784776
Редактор: Кира Довбня

 

  • 209

Как пользоваться Орен1?

  • Добавить сайт в закладки: нажмите Ctrl-D
  • Читать и комментировать в соцсетях: VK | FB | OK
  • Следить за лентой: Tlgrm | Twi | VK
  • Смотреть видео: Youtube
  • Написать нам: news@oren1.ru