Едим-Пьем

05.02.2019 Евгений Сусманович Колониальная торговля. За что я люблю «Армаду»

Конечно, стратегический простор достался по наследству от шелкокомбината, но ведь с этим простором иной хабалистый торгаш мог так распорядиться, что не только детские паровозики не смогли бы тут ездить, но и люди с колясками тыкались бы друг в друга.  

01.02.2019 Наталия Трубачева Письмо Кулагину: Времени на раскачку у нас нет

Сколько потенциальных травмоопасных ситуаций, говоря языком канцелярита, а попросту — сломанных рук и ног или, не дай Бог, чего похуже, может случиться из-за скользких дорог, то есть — из-за халатного отношения чиновников к своим обязанностям! 



29.03.2018 / 10:29

Как появились сладкие макароны?

Как появились сладкие макароны?

Иван Ковальчук, Анна Федосеева 

Да-да, мы говорим именно о сладостях. Сейчас слово "макарон" все чаще используется для обозначения популярных кондитерских изделий. Они ведь такие вкусные и приятные глазу. Но откуда они взялись?

Первая версия о происхождении пирожных из яичного белка, сахара и миндаля отсылает нас в Венецию эпохи Возрождения. Вторая больше склоняется к Франции, куда Екатерина Медичи в 16-м веке привезла с собой кондитера с Апеннинского полуострова.

Однако вид десерта изменялся с течением времени. Привычный же глазу вид лакомство приобрело благодаря кондитерам Ladurée, которые и рискнули изменить рецептуру макарон.

Удивительно, что пройдя немалый путь изменений "внешности" и вкуса, макароны стали чуть ли не самым популярным десертом и у нас, в России.

Радует, что от крупных городов не отстал и Оренбург. У нас макароны доступны в любой кондитерской: от "Винни-Пуха" до "Пан-Марципана". А ведь все начиналось еще с эпохи Возрождения и французской королевы.

 

 

  • 735

Как пользоваться Орен1?

  • Добавить сайт в закладки: нажмите Ctrl-D
  • Читать и комментировать в соцсетях: VK | FB | OK
  • Следить за лентой: Tlgrm | Twi | VK
  • Смотреть видео: Youtube
  • Написать нам: news@oren1.ru