"Лёнчик Пончик" - начало сладкой жизни. Обзор "Едим-Пьем"
Иван Ковальчук, Анна Федосеева
Сегодня горизонт гастрономических возможностей заслонили палатки с шаурмой, киоски с кофе и ларьки с выпечкой. Это всё, конечно, делается во имя потребителя и его желания. Оно и логично. Но в Оренбурге негде поесть пончики. К ним в нашем городе совершенно дилетантское отношение.
Кроме пончиков, которые готовят в кондитерских (да-да, вот эти скучные бублики с сахарной пудрой), в Оренбурге специализированно этим сладким делом занимается только американская компания Donut's. И они молодцы: цветные ларьки с аппетитными прилавками буквально украшают улицы города. Но так или иначе, тотальное отсутствие в Оренбурге ассортимента пончиков бьет по самолюбию сладкоежек, заставляя чувствовать себя ущемленными в мире булочек и шаверм.
На помощь бедолагам, истосковавшимся по нежному тесту и разнообразию помадок приходит "Лёнчик Пончик", точнее его владелец - Рустам Иделевич Зарипов.
Около месяца назад в ТРК "Гулливер" открылся красочный прилавок. Племянница владельца рассказала, что да как:
- До этого у дяди была точка с кукурузой, тоже в "Гулливере". Но он решил попробовать нечто новое. Несколько точек с кукурузой есть на курорте в Соль-Илецке. Именно там мой дядя решил открыть что-то сладкое, необычное и по приемлемой цене. В Соль-Илецке его пончики понравились всем. Поэтому он решил продолжить их продажу в Оренбурге. Тут, в "Гулливере", помимо обычных пончиков, можно попробовать совсем другие вкусы с разными помадками. А самое главное, что в разработке есть новые сочетания. Сами пончики готовят прямо на месте. Они не привозные, свежие...
Могу сказать, что мой дядя подключил множество людей, чтобы создать свой "мир пончиков" уникальным и неповторимым. И дизайнеры, и специалисты, которые подбирали состав продуктов, консистенцию теста и помадки, трудились над созданием лучших пончиков.
Название "Лёнчик Пончик" легко запоминается и имеет интересную историю. Сына Рустама Зарипова зовут Лёня, и его имя было решено использовать в названии. Получилось очень складно.
По этому рассказу Рустам Иделевич - добрый волшебник, который дарит сладкую сказку. Человек, который своим примером изменяет гастрономический мир к сладкому. Ведь до тех пор, пока частники готовы идти на эксперименты, в нашем городе будет возможность выбрать перекус под настроение.