Третье место. Оренбургские блогеры о закрытии «Choppers»

В Оренбурге планируют снести здание, в котором находилась бургерная «Choppers». Вот что по этому поводу пишут хозяева самого заведения и местные блогеры:

«Choppers»

«Если помните, мы просили город подвинуть строительный забор рядом с кафе. Забор подвинули, но вместе с ним подвинемся и мы.
⠀
Это не связано с благоустройством центра. Так совпало, что образовавшийся пустырь рядом с кафе будут застраивать, а наше здание этому мешает.
⠀
Мы просуществовали на старом месте ровно 5 лет. Грустно покидать родной уголок, но ещё печальнее, что его теперь снесут.
⠀
Хотели порадовать вас открытием второго Choppers в Степном, но выходит, что пока он будет единственным.
⠀
С 25 июня наше кафе начинает работать по новому адресу: ул. Инверторная, 37.
⠀
А мы пока поищем новое уютное местечко в центре города. Как только, так сразу!»

Источник: https://www.instagram.com/p/CByQJg6gWx1/?igshid=1igckfqipfunc

Владислав Фельдман

«Последние пять лет на улице 9 Января работала бургерная Choppers, теперь не будет, но об этом позже. Choppers можно считать лучшей бургерной в Оренбурге — это одно из немногих мест, куда я приглашал гостей из других городов. Летом там работала уютная терраса. Choppers был местом, где в Оренбурге можно было выпить крафтового пива. А это своего рода маркер, ведь таких мест в городе едва ли больше пяти штук. В чоперсе работал отличный персонал, была очень вкусная еда, классный дизайн. Это место легко могло бы конкурировать со столичными топовыми бургерными, и в чем-то даже обходить их.

Чоперс работал в историческом здании на 9 Января, между Ленинской и Правдой. Они сохраняли здание, поддерживали его в классном виде.

Так вот, сегодня ребята написали, что вынуждены закрыться, и даже не из-за короны, а потому что рядом с ними, на пустыре, затеяли стройку и их здание будут сносить. Я не знаю деталей, но факт в том, что они вынуждены закрыть место в центре и искать новую точку, а работать пока останется только их филиал в Степном.

А теперь, уважаемые Денис Паслер, Наталья Ибрагимова, Владимир Ильиных, застройщик (там ведь наверняка какой нибудь единоросс, депутат, меценат, филантроп), объясните мне, да и не только мне, как бесконечное нытье о сохранении центра/благоустройстве/борьбе с оттоком населения уживается с этой новостью?

Ну правда, как? Где тут поддержка бизнеса? Или вы по следам президента решили поддержать только тех, кто и без поддержки справляется?

Я еще могу понять, когда сносят расселенные аварийные дома, но тут здание в идеальном состоянии, пусть и не несущее исторической ценности, но имеющее большую ценность для города как место притяжение, облагораживающее убитый центр. И вы его сносите ради какого-нибудь офисного уродца.

Я могу сказать только одно: наша власть и бизнес-элита — лицемеры, которые умеют только говорить и создавать видимость, что хотят что-то улучшить, а в реальности — вот вам пример — делают обратное. Лучше б вы вместо трех рядов фонарей на Краснознаменной этим зданием занялись и заставили застройщика умерить аппетит. Или у вас указка всегда быть в глазах людей лицемерными и циничными? И поэтому надо балансировать: недострой разобрали, значит тут пару домиков снесем? Так это работает?

Объясните мне, пожалуйста, я пытаюсь понять, но не выходит».

Источник: https://t.me/VladFeldman/68

«Тут меня поправили, сказали, что здание чоперса — не историческое, а новодел. Пусть так, части вопросов это не снимает. Неужели есть острая необходимость его сносить? Тем более, что оно отлично вписано в среду».

Источник: https://t.me/VladFeldman/70

Телеграм-канал «Оренбург| архитектура и урбанистика»

«В Оренбурге сносят здание бургерной Чоперс. Дом не является ценной городской застройкой, но неплохо вписывался в ансамбль исторического центра Оренбурга.

Заведение запомнилось многим горожанам вкусными бургерами и стилизацией интерьера под американский стрит фуд. Будем скучать. Для повышения городской мобильности и процветания, Оренбургу сильно не хватает как раз таких «третьих мест».

Третье место — часть городского пространства, которая не связана с домом («первое место») или с работой («второе место»). Третьим местом может быть бар, ресторан, библиотека или книжный магазин. Концепция «третьего места» впервые была изложена в книге социолога Рэя Ольденбурга. Согласно Ольденбургу, третье место играет важную роль в развитии гражданского общества».

Источник: https://t.me/orenburg_arch/347

Рубрикатор: #невсеравно_орен1
Редактор: Нурия Инюцина