Индекс оренбургского оливье. Сколько стоит главный новогодний салат?

Салат «Оливье» – своеобразный символ Нового года в России. Орен1 посчитал, во сколько же обойдется оренбуржцам самое популярное блюдо новогоднего стола. Понятно, что каждая хозяйка имеет свой рецепт: кто-то добавляет лук, а кто-то вместо вареной колбасы – курицу. Да и объёмы готовят разные. Мы взяли классический вариант салата на 4 средние порции. За продуктами отправляемся в ближайший супермаркет федеральной торговой сети.

Картофель: 3 клубня среднего размера, примерно 400 грамм, 40х0,4=16 р

Морковь: 2 штуки среднего размера, примерно 200 грамм, 50х0,2=10 р

Колбаса: 400 грамм, 460х0,4=184 р

Яйцо: 3 штуки, 80:10х3=24 р

Майонез: 100 гр, 69:375х100=18,4 р

Зелёных горошек: 1 банка, 55 р

Соленные огурцы: 3 среднего размера, примерно 200 грамм 83:680х200=24,4 р

[gallery ids="61341,61343,61344,61342,61346,61347,61345"]

Итого, примерно 1,5 килограмма обойдется в 332 рубля. По данным данным Росстата, стоимость главного новогоднего салата выросла на 15%. Больше всего выросла цена на овощи: картофель – на 80%, морковь на 41%. Майонез и яйца – на 28%. Отметим, что нет ни одного ингредиента, у которого цена бы изменилась в меньшую сторону. Рубрикатор: #невсеравно_орен1 #подробности_орен1 #свойконтент_орен1 Фото: скриншоты с приложения «Магнит. Доставка», vkusno-gotovit.ru Редактор: Оксана Преображенская