В этих популярных марках мороженного обнаружили "пальму", плесень и кишечную палочку

"Роскачество" провело исследование и выявило серьёзные проблемы с качеством и безопасностью мороженого, продаваемого в России.

Плесень и кишечная палочка

Как сообщает "Pro Город Сыктывкар", самым шокирующим открытием стало наличие кишечной палочки в продукции казахстанской компании «Шин Лайн» (торговая марка «Мишка на Полюсе») и российского бренда «Ермолино». Присутствие этих бактерий в мороженом абсолютно недопустимо, так как они вызывают пищевую интоксикацию. Компания «Шин Лайн» оспаривает результаты проверки, но "Роскачество" настаивает на своём заключении.

Ещё одной не менее важной проблемой стало использование растительных жиров вместо молочных в товарах ряда брендов. Это уменьшает пищевую ценность продукта и делает его подделкой. Подобные нарушения нашли в продуктах марок «Как раньше», «Ля Ля Фам», «Филёвское». В продукции «Вкусландия» и «Ленинградское» также выявлены серьёзные отклонения в составе жирнокислот и триглицеридов.

Помимо всего вышеперечисленного, в некоторых марках мороженого были обнаружены крайне опасные дрожжи и плесень. Их присутствие в продукте может не только испортить мороженое, но и навредить здоровью потребителей.

Какое мороженное всё таки можно

Но не все производители оказались недобросовестными. Роскачество также назвало марки, чья продукция полностью соответствует всем стандартам. Это «Вологодский пломбир», «Золотой стандарт», «Коровка из Кореновки», «Монарх», «Светаево», «Чистая линия», а также многие известные зарубежные бренды. Это доказывает, что на российском рынке есть надёжные производители, выпускающие качественную и безопасную продукцию.

Ответственный подход к выбору мороженого поможет вам и вашим близким избежать рисков, связанных с некачественной продукцией или подделками. Совместными усилиями потребителей, экспертов и производителей можно искоренить фальсификат и нарушения на рынке, чтобы наслаждаться любимым десертом, не рискуя своим здоровьем, сообщает progoroduhta.ru.