Можно смело брать – там исключительно, никакой сои и примесей: Росконтроль назвал лучшие марки колбасы

Они прошли проверку

Колбаса - один из самых популярных и любимых россиянами продуктов. Но порой она оказывается в "черном списке" покупателей, обеспокоенных качеством и безопасностью этого привычного деликатеса. Специалисты Росконтроля провели масштабные исследования и выявили как сомнительные бренды, так и безоговорочных лидеров качества.

Главным камнем преткновения стала недобросовестность некоторых производителей, которые ради сокращения издержек идут на замену мясных компонентов дешевыми субститутами. Для того чтобы колбаса могла считаться качественной, она должна быть изготовлена исключительно из натурального мяса, без добавления консервантов и других вредных ингредиентов.

К счастью, на российском рынке представлено немало действительно качественных колбасных брендов, подтвердивших свое соответствие строгим требованиям Росконтроля. В топовую категорию попали такие марки, как "Еремкина Т.П.", "Рублевский" и "Дымов". Докторская колбаса "Велком" также заслужила одобрение экспертов, хотя и была отмечена как более дорогостоящая.

Ключевым критерием для Росконтроля при оценке колбасной продукции является полное соответствие нормативным требованиям. Ведь состав и технология изготовления напрямую влияют на безопасность этого повседневного деликатеса для здоровья.

Для самостоятельной оценки качества специалисты рекомендуют обращать внимание на состав, сроки хранения, маркировку и органолептические показатели. Использование этих рекомендаций поможет покупателям значительно снизить риск приобретения некачественного или небезопасного продукта.

Росконтроль продолжит регулярный мониторинг состояния рынка колбас, чтобы информировать граждан о лучших вариантах для их семей. Данный обзор призван помочь потребителям ориентироваться среди многообразия колбасных марок и делать выбор в пользу самых достойных и безопасных.