Берите на всю семью – там только мясо, сои нет: Росконтроль назвал лучшие марки колбасы, можно давать детям

Чистый состав, отменный вкус

Колбаса входит в число самых популярных и любимых продуктов питания среди россиян. Однако не всегда этот привычный деликатес оправдывает ожидания покупателей в плане качества и безопасности. Независимые эксперты Росконтроля провели масштабные исследования, выявив как сомнительные бренды, так и безусловных лидеров качества.

Главной проблемой, по мнению специалистов, стала недобросовестность некоторых производителей, которые ради сокращения издержек идут на замену мясных компонентов более дешевыми заменителями. Для того чтобы колбаса могла считаться качественной, она должна быть изготовлена исключительно из натурального мяса, без добавления консервантов и других вредных ингредиентов.

К счастью, на российском рынке представлено немало действительно качественных колбасных марок, подтвердивших свое соответствие жестким требованиям Росконтроля. В топовую категорию попали такие бренды, как "Еремкина Т.П.", "Рублевский" и "Дымов". Докторская колбаса "Велком" также получила одобрение экспертов, хотя и была отмечена как более дорогостоящий продукт.

Ключевым критерием при оценке колбасной продукции для Росконтроля является полное соблюдение нормативных требований. Ведь состав и технология изготовления напрямую влияют на безопасность этого повседневного деликатеса для здоровья.

Для самостоятельной оценки качества специалисты рекомендуют обращать внимание на состав, сроки хранения, маркировку и органолептические показатели. Следование этим рекомендациям поможет покупателям значительно снизить риск приобретения некачественного или небезопасного продукта.

Росконтроль продолжит регулярный мониторинг состояния рынка колбас, чтобы информировать граждан о лучших вариантах для их семей. Данный обзор призван помочь потребителям ориентироваться среди многообразия колбасных марок и делать выбор в пользу самых достойных и безопасных.