Оренбургские специалисты не допустили в регион пять тонн сыра, прибывшего из Киргизии

В Оренбургской области была пресечена попытка нелегального ввоза пяти тонн сыра из Киргизии. Нарушения были выявлены сотрудниками регионального управления Россельхознадзора совместно с другими контролирующими ведомствами на российско-казахстанском участке государственной границы Российской Федерации, в районе многостороннего автомобильного пункта пропуска «Маштаково».

У перевозчика отсутствовало предварительное уведомление о планируемой отправке продукции в адрес грузополучателя в Федеральной государственной информационной системе «Аргус». Кроме того, при транспортировке продукции были нарушены правила товарного соседства.

В отношении нарушителя были применены меры административной ответственности. Партия сыра была возвращена по месту отправления.

Ранее мы писали о том, что соль в сыре выполняет важные функции: она не только влияет на вкус, но и обеспечивает более длительное хранение, формирует текстуру и подавляет развитие нежелательных бактерий. Однако высокое содержание натрия в соли может быть проблемой для людей с повышенным давлением или заболеваниями сердца. Поэтому поиск сыров с пониженным содержанием соли или без нее становится все более актуальным.