Озимые огурцы — Феникс и Ухажер F1, дающие урожаи до заморозков

Чтобы сварить любимое зимнее «Ассорти» с огурцами, помидорами, капустой и перцем, важно подобрать сорта, которые плодоносят до глубокой осени. Ведь когда остальные овощи уже поспевают, большинство огурцов заканчивает отдавать урожай. На помощь приходят позднеспелые сорта‑долгожители, рассказал о которых автор Дзен-канала «Наедине с природой или просто о жизни.».

Универсальные огурцы, дающие урожай до конца ноября: выращивать можно даже под открытым небом

Один из проверенных вариантов — Феникс. Этот сорт для открытого грунта устойчив к мучнистой росе (настоящей и ложной) и вирусу огуречной мозаики. Феникс универсален: хорош и в свежем виде, и в засолках, и в маринадах. Куст вырастает мощным, ветвистым, до трёх метров в длину. Плоды достигают 16 см; первые огурцы появляются через 50–60 дней после всходов. Главное — сорт плодоносит вплоть до заморозков. На растении преобладают женские цветки в пучках; можно собирать собственные семена. Важно регулярно поливать: при пересыхании почвы плоды начинают горчить.

Не уступает ему Ухажёр F1. Хотя сорт заявлен как салатный, он отлично подходит и для заготовок. Его огурцы — крупнобугорчатые, цилиндрической формы, длиной 14–18 см, диаметром 3,5–4,5 см и массой 150–200 г. Кожица нежная, тёмно‑зелёная, с короткими белёсыми полосками, редким опушением и белыми шипами. Растение пчелоопыляемое, со смешанным типом цветения (есть мужские и женские цветки), неприхотливое, хорошо переносит похолодания и плодоносит до осенних заморозков.

Благодаря Фениксу и Ухажёру F1 урожай остаётся обильным даже в непогоду — а значит, зимнее «Ассорти» семье гарантировано.

Всю зиму едим свежие огурчики, —

благо, урожаи можно хранить в морозилке, благодаря чему их свежесть не будет вызывать сомнений даже спустя длительное время после прощания с «родиной».

Ранее мы писали

А были ли мы реально богаче в СССР: честный пересчет зарплат 1980 года на рубли 2025-го - посчитал и обомлел от разницы

4 цвета, которые носят психопаты: проверьте себя и лучших подруг

Скажите им одну фразу: дети всегда начнут вас ценить - как жаль, что узнал ее только в 60 лет