Жителям рассказали, почему говядина в Оренбуржье стала дороже

В Оренбургской области, как и по всей стране, говядина продолжает стремительно дорожать. Статистика подтверждает, что цены бьют все рекорды. Если летом 2024 года за килограмм в среднем отдавали значительно меньше, то к лету 2025-го он уже стоил около 900 рублей. Это скачок почти на пятую часть! В нашем регионе ситуация похожая: с начала года мясо подорожало почти на 20%. Теперь за обычную говядину с косточкой просят в среднем 663 рубля за кило, а вот за вырезку без кости — уже больше 800 рублей.

Почему же так происходит? Виновата не только обычная сезонность. В самой отрасли наметился серьезный кризис. Фермеры раскрывают карты: содержание скота влетает в копеечку. Только на одну корову каждый день уходит до 7 килограммов сена, почти столько же соломы и около 5 килограммов комбикорма. Как при таких расходах удержать цены?

Немалую роль играют и перекупщики. Они скупают животных у хозяйств по высокой цене — до 500 рублей за килограмм живого веса, если это молодняк. За взрослое животное дают меньше, около 350 рублей.

Ранее мы писали, что орский водитель-рецидивист может потерять свой автомобиль.