Укроп под зиму — как получить раннюю зелень без затруднений

Укроп — одна из самых востребованных зелёных культур на нашем столе. Особенно ценен он весной, когда организм нуждается в витаминах после зимы. Подзимний посев позволяет получить свежую ароматную зелень на 2–3 недели раньше, чем при традиционной весенней посадке, делится агропознаниями автор Дзен-канала «Виктория Радзевская - Дачные секреты».

Уникальный способ посадки укропа под зиму Грамотные сроки посева

Успех подзимней посадки зависит от правильного выбора времени. Важно успеть до наступления устойчивых морозов, но не так рано, чтобы семена проросли осенью. Обычно посадку проводят в конце октября — начале ноября, когда температура воздуха держится около нуля, не поднимаясь выше 3… 4 °C. При этом важно следить за прогнозом погоды: если ожидается потепление, посев лучше отложить.

Выбираем семена

Для подзимнего посева подходят специальные сорта укропа, устойчивые к холодам. Например, сорт «Парашют» отличается ранней спелостью, теневыносливостью и устойчивостью к болезням. Такая зелень годится не только для свежих салатов, но и для заготовок на зиму. Обычные ранние сорта могут частично вымерзнуть, поэтому рисковать не стоит.

Готовим грядки

Укроп предпочитает плодородную почву. За 2–3 недели до посева участок удобряют: на 1 кв. м вносят 3–4 кг перегноя и 300 г древесной золы. Почву перекапывают на глубину штыка лопаты, чтобы равномерно распределить удобрения. Затем формируют грядку высотой 20–25 см, разравнивая землю граблями.

А вот и посадка — «Едим уже ранней весной и не нарадуемся»

На подготовленной грядке делают бороздки глубиной 2–4 см с интервалом 20 см между рядами. Семена используют только сухие. После посева их присыпают почвой и мульчируют перегноем, чтобы предотвратить образование корки. Зимой грядку укрывают снегом, а весной, после таяния снегов, мульчу убирают.

Ранее мы писали

А были ли мы реально богаче в СССР: честный пересчет зарплат 1980 года на рубли 2025-го - посчитал и обомлел от разницы

4 цвета, которые носят психопаты: проверьте себя и лучших подруг

Скажите им одну фразу: дети всегда начнут вас ценить - как жаль, что узнал ее только в 60 лет