Умные люди апельсиновые корки не выбрасывают, а собирают их всю зиму: такой настой из корок в 2 раза "усиливает" полезность перегноя
С наступлением холодов на наших кухнях появляются горы апельсинов, мандаринов и лимонов. Ароматная кожура чаще всего отправляется в мусорку, и это большая ошибка! Те, кто знает толк в экономии и натуральных средствах, никогда не выбросят корки цитрусовых. Ведь это настоящий кладезь полезных свойств. Рассказываем, как дать кожуре вторую жизнь.
Помощь садоводу
Корки цитрусовых — ценное удобрение. В них есть фосфор, калий и кальций. Высушите, измельчите и добавьте в почву — ваши цветы отблагодарят вас буйным цветением.
Настой из корок отлично работает как средство от тли, трипсов и других вредителей. А еще муравьи терпеть не могут запах цитрусов — посыпьте измельченной кожурой их тропы, и насекомые уйдут.
Кстати, корки отпугивают морковную муху и даже кошек, которые любят рыться в клумбах. А вот для слизней можно устроить ловушку: поставьте блюдечки с кашицей из кожуры и регулярно проверяйте улов.
Для компоста
Цитрусовые корки смело отправляйте в компостную кучу — они обогатят перегной полезными элементами. Правда, если в вашем компосте живут дождевые черви, не перебарщивайте: слишком много корок им не понравится.
Натуральное средство для уборки
Цитрусовая кожура богата лимонной кислотой и эфирными маслами, которые обладают мощным антибактериальным действием. Попробуйте приготовить универсальный чистящий спрей: залейте корки обычным уксусом, настаивайте неделю, процедите — и готово! Этим средством можно мыть плитку, раковину и металлические поверхности. Никакой химии, только природная чистота.
Еще один лайфхак: смешайте тертую цедру с солью или содой. Получится отличный натуральный абразив для удаления стойких пятен и налета.
Кулинарные изыски
Цедру (свежую или сушеную) можно добавлять в чай — аромат получается божественный. А если заморозить запас цедры, она всю зиму будет радовать вас в выпечке, салатах и маринадах.
Хотите почувствовать себя шеф-поваром? Смешайте высушенную цедру с солью и перцем — эта приправа идеально подойдет к рыбе и овощам.
Для сладкоежек есть вариант: сварите из измельченных корок цукаты в сахарном сиропе. Вкусно, полезно и без лишних добавок.
Домашний уют и аромат
Апельсиновая цедра — лучший друг натуральных ароматизаторов. Возьмите кожуру двух апельсинов, добавьте ложку ванили, пару гвоздичек и палочку корицы, залейте водой и прокипятите. Даже остывая, эта смесь будет наполнять дом невероятно уютным зимним ароматом.
Нужно быстро освежить воздух на кухне? Просто бросьте корки в кастрюльку с водой и немного прокипятите — и посторонние запахи исчезнут.
Так что в следующий раз, когда будете чистить апельсин, подумайте дважды, прежде чем выбросить корку. Она еще пригодится, пишет источник.
Сейчас читают:
Верховный суд поставил жирную точку: можно ли в фары легально устанавливать LED-лампы - и будут ли за это штрафовать на дорогах Как только дома заканчивается лавровый лист: бегу в магазин - знаю 8 хитрых способов применения, про которые никто и не слышал На вахте на Севере выбросили из общежития и оставили без денег: розовые очки разбились сразу - этот опыт запомню на всю жизнь