В банках не пыль, а 100% арабика: Росконтроль назвал лучший растворимый кофе — скупаю домой, маме и на работу

Растворимый кофе не обязательно означает сомнительную смесь с цикорием или злаками. В проверке Росконтроля несколько известных марок показали достойные результаты, а максимальную оценку среди перечисленных образцов получил Jardin Kenya Kilimanjaro. При этом есть существенная оговорка: исследование проводилось ранее, поэтому его результаты нельзя автоматически переносить на банки, которые сегодня стоят на полках магазинов.

Лидер получил 83 балла

Jardin Kenya Kilimanjaro набрал в проверке 83 балла. Это сублимированный растворимый кофе, для которого производитель заявлял арабику из Кении.

В исследованном образце специалисты не обнаружили злаков, цикория, кэроба и других посторонних ингредиентов. Не был выявлен и афлатоксин B1, а содержание токсичных элементов оказалось низким.

К органолептическим характеристикам серьёзных претензий также не возникло. Вкус и аромат соответствовали натуральному кофе, а фактическая масса продукта совпала с указанной на упаковке.

Какие марки оказались следом

Второй результат среди перечисленных образцов показал Jacobs Monarch — 79 баллов. Его признали натуральным и безопасным, хотя ботанический сорт кофе производитель не указал.

Сразу три продукта получили по 78 баллов: Tchibo Exclusive, Nescafe Classic и Today. Для Tchibo заявлялась смесь арабики и робусты, Today изготовлен из арабики. В исследованном Nescafe Classic содержание кофеина составило 4,25%.

В числе достойных результатов также оказались «Чёрная карта», Auchan, «Московская кофейня на паяхъ», Milagro Gold и Ambassador Platinum.

Одна надпись на банке имеет значение

При выборе стоит посмотреть не только на марку, но и на название самого продукта. «Растворимый кофе» и «кофейный напиток» — не одно и то же. В последнем могут использоваться цикорий, злаки и другие компоненты.

В исследовании Росконтроля все проверенные образцы именно кофе были изготовлены из кофейных зёрен, посторонних добавок специалисты не обнаружили.

Но результаты лабораторной проверки относятся к исследованным тогда образцам. Рецептура и сырьё со временем могут меняться, поэтому перед покупкой лучше ещё раз прочитать актуальную информацию на конкретной упаковке.

Читайте также:

Почему родственники хуже чужих людей: мудрая фраза Ричарда Олдингтона, в которой скрыта жесткая правда жизни;

Озон в купеческой лавке и музей в тюрьме: чем удивляет маленький городок, о котором незаслуженно забыли туристы;

Старые джинсы больше не тряпки:10 оригинальных идей переделки для вдохновения и пошива — от абажуров до тапок;

Старые шины не мусор, а сокровище для хозяина: как превратить их в резиновую крошку — дачные дорожки за копейки.