Беру эти яйца без опаски: Роскачество назвало лучшие марки — свежие, экологичные и без сюрпризов
Думаете, чем дороже яйца, тем они лучше? Роскачество так не считает. Максимальные 5 баллов получили «Лента» и «Самое вкусное» — обычные марки из магазина. Рассказываем, кто ещё вошёл в топ.
«Лента» — 5 балловЯйца под маркой «Лента» изготовлены ОАО «Волжанин» в Ярославской области. Проверенный образец соответствовал не только обязательным нормам, но и повышенным требованиям Роскачества. Яйца оказались хорошо откалиброваны: внутри упаковки они были примерно одинакового размера. По итогам исследования продукт получил максимальные оценки по безопасности, микробиологии и другим показателям.
«Самое вкусное» — тоже 5 балловВторой лидер производится ООО «Липецкптица». Роскачество отметило прочную скорлупу, хорошую калибровку, нормальные микробиологические показатели и оптимальное содержание витаминов и жирных кислот. Итоговая оценка — также 5 из 5.
У этой марки результат 4,6 балла. Эксперты подтвердили свежесть яиц, безопасность, соответствие заявленной категории и прочность скорлупы. В образцах не обнаружили антибиотиков, тяжёлых металлов и токсичных элементов в опасных количествах. Микробиологические показатели соответствовали требованиям.
Ещё несколько крепких результатовПо 4,35 балла получили «Волжанин» и «Птицефабрика Атемарская». У «Волжанина» яйца признаны свежими и безопасными, масса соответствовала заявленной категории. Основное замечание — заметная разница в размере внутри одной упаковки. Чуть ниже расположились «Авдон», «Лето» и «Птицефабрика Боровская» — их оценки около 4,3 балла.
Проверено редакцией