В Оренбурге за год подорожало приготовление борща, плова и пельменей

Больше всего в денежном выражении подорожал плов. Приготовление десяти порций теперь обходится в 1361,8 рубля. Это на 196,4 рубля больше, чем в прошлом году. Стоимость одной порции составляет около 136 рублей.

Кастрюля борща на восемь порций обойдется в 473,3 рубля вместо прежних 400 рублей. За год стоимость ингредиентов выросла на 73,3 рубля. Одна порция стоит примерно 59 рублей. Приготовление четырех порций домашних пельменей теперь оценивается в 479,73 рубля. Годом ранее на продукты требовалось 433,4 рубля. Разница составила 46,33 рубля, а стоимость одной порции достигла почти 120 рублей.

При этом в процентном отношении сильнее всего подорожал борщ, примерно на 18%. Заметнее всего выросли цены на мясо, свеклу, морковь и соль. Стоимость лука, муки и риса за год изменилась незначительно.