Сердце Оренбурга. Надежда Кутафина о развитии города после Отечественной войны
Надежда Кутафина рассказала о том, как строился и развивался Оренбург после Отечественной войны 1812 года:
"Сердцевина площади — Чрево, если говорить о том, что «жует и переваривает» население города, вспоминая роман великого французского писателя Э. Золя.
После Отечественной войны 1812 года стало заметным выплескивание города за пределы крепости. Госпиталь, училище земледелия и лесоводства, загородная резиденция губернатора и, наконец, Караван-сарай обозначили окончательное направление развития города вне стен крепости. Примерно с середины ХIХ века чрево Оренбурга с мясной торговлей и зеленым базаром перемещается к главным воротам крепости и занимает свободное пространство, район нынешнего сквера у Дома Советов до Караван-сарая. Именно здесь оказался перекресток всех дорог округи, и сюда легче было доставлять овощи из района Берд. Сработал и лимит времени сохранности от порчи мяса — ближе к местам забоя скота. Сакмарская площадь получила второе название — Мясная.
Олег Балыков
источник публикации
Избушка лесника, 1998 год"