Где не нужно есть в Оренбурге? Обзор на reFrame и the.coffee84

Гастрономическому Оренбургу не хватает свежести, а доставки захватили мир. Нам, жертвам кулинарного апокалипсиса, остается надеяться на новые ресторанчики – редкие подснежники весны-2021. Но слепая вера слишком часто приводит к разочарованию. Об этом – в обзорах на reFrame и the.coffee84. Первому заведению летом исполнится год, а второе только появилось на карте города.  reFrame Адрес: ул. Советская 36 Модная кофейня в центре Оренбурга. Инстаграм заведения обещает уютную атмосферу, современный дизайн и сытные блюда. Но реальность отличается от картинки. Скромное меню состоит из разных вариаций одних и тех же ингредиентов. Разгуляться негде, но радует подача, свежесть продуктов и вкус. Современный интерьер подойдет любителям инстаграма. Здесь сочетаются минимализм, неоновые вывески и сухоцветы на столах. Вино подается в бокалах с гравированными мем-надписями: так выглядит самая узнаваемая посуда в городе. Но дизайнерский декор портит мелкая плитка. Складывается ощущение, что о напольном покрытии забыли при ремонте.  Вечно громыхающая стойка невольно переносит в атмосферу столовой. А клубки пыли по углам и на ножках стульев – так себе дополнение к посиделкам в кафе. Не верите? Полистайте инстаграм «реФрейма». Видимо, клочки волос и сбившаяся пыль – детали интерьера. Владелица кофейни Ксения Скачкова даже фотографируется с этой прелестью. Обслуживание оставляет желать лучшего. Не «реФрейму» жаловаться на посещаемость. Но официанты будто не рады собственной работе: по залу бродят уставшие бедолаги. Бронь столиков принимается неуверенно: с просьбой еще раз перезвонить ближе к назначенной дате. При этом, reFrame стоит посетить ради классных фоток (решает ракурс), но одного раза вполне достаточно. Возвращаться в пыльную столовку с недовольным персоналом не очень хочется, даже несмотря на плюсы заведения.   the.coffee84 Адрес: ул. Комсомольская/Кирова 17/36 the.coffee84 пока не получается воспринимать всерьез. Кафе открылось несколько дней назад, и, вероятно, проблема в этом. Но целый ряд очевидных косяков намекает: лучше пройти мимо. Вернее, проплыть. Ведь, чтобы попасть в заведение, нужно преодолеть гигантскую лужу или проверить свои акробатические способности, удерживаясь за поручень.  Но пустое по дизайну и наполнению кафе явно не стоит того. Я могу простить несколько крошечных столиков и отсутствие меню при условии крышесносного качества блюд. Но «идеальный в исполнении фо бо» на деле оказался безвкусным лапшесупом с неаккуратными кусками говядины. Вторую фишку, вьетнамский кофе, так и не подвезли: «Извините, в наличии только чай». Непростительно для заведения с таким названием.  Несмотря на гигантские порции, доедать местные блюда совсем не хочется. В итоге из набора – жареный рис (плов), фо бо (суп-лапша), сэндвич бань ми (шмат хлеба) и парижский флан (водянистый творог) – порадовал, разве что, крепко сбитый пловчик. Да и то – на фоне всего остального.  [gallery size="medium" ids="58221,58220,58219"]     Я, к сожалению, так и не узнал стоимость каждого блюда по отдельности (общий чек – 1200 рублей). Хотелось поскорее расплатиться и уйти, но даже терминал не вовремя заглючил. От полного краха спасло: «Давайте я переведу на Сбер».    Автор: Иван Ковальчук Фотографии автора Рубрикатор: #мойоренбург_орен1 #подробности_орен1 #свойконтент_орен1