На Новый год-2025 обязательно поставьте на стол этот салат — даст фору «Оливье», а Зеленая Змея будет в восторге

Бюджетно и очень вкусно

Новый год уже не за горами, а значит, самое время подумать над оригинальными блюдами для праздничного меню. Если традиционный "Оливье" вам уже наскучил, предлагаем обратить внимание на великолепный салат "Елочная игрушка", пишет Хибины.

Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

Куриное филе - 1 шт. Морковь - 1 шт. Яйца - 3 шт. Вяленый чернослив - 100 г Сыр - 100 г Свекла - 1 шт. Соль - по вкусу Майонез - 200 г Репчатый лук - по желанию

Способ приготовления:

Отварное куриное филе нарежьте кубиками и выложите первым слоем на блюдо. Сверху сделайте сетку из майонеза. Далее разложите мелко покрошенные желтки отварных яиц.

На следующий слой выложите нарезанный кусочками распаренный в кипятке чернослив, затем прикройте его слоем тертой моркови. Этот слой посолите по вкусу и также покройте майонезной сеткой.

Верхний слой посыпьте тертым сыром, равномерно распределив его и покрыв сверху майонезом.

Завершающий штрих - украшение салата в виде "елочной игрушки". Для этого натрите свеклу и белки яиц на мелкой терке и аккуратно выложите в виде повторяющихся полосок на полусферическом салате.

Получился яркий, красочный и очень праздничный салат, который станет настоящим украшением вашего новогоднего стола! Гости будут в восторге от такого необычного и вкусного блюда.