На Новый год-2025 обязательно поставьте на стол этот салат — даст фору «Оливье», а Зеленая Змея будет в восторге

Новый год уже не за горами, а значит, самое время подумать над оригинальными блюдами для праздничного меню. Если традиционный "Оливье" вам уже наскучил, предлагаем обратить внимание на великолепный салат "Елочная игрушка", пишет Хибины. 

Бюджетно и очень вкусно

Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриное филе - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Вяленый чернослив - 100 г
• Сыр - 100 г
• Свекла - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Майонез - 200 г
• Репчатый лук - по желанию

Способ приготовления:

Отварное куриное филе нарежьте кубиками и выложите первым слоем на блюдо. Сверху сделайте сетку из майонеза. Далее разложите мелко покрошенные желтки отварных яиц.

На следующий слой выложите нарезанный кусочками распаренный в кипятке чернослив, затем прикройте его слоем тертой моркови. Этот слой посолите по вкусу и также покройте майонезной сеткой.

Верхний слой посыпьте тертым сыром, равномерно распределив его и покрыв сверху майонезом.

Завершающий штрих - украшение салата в виде "елочной игрушки". Для этого натрите свеклу и белки яиц на мелкой терке и аккуратно выложите в виде повторяющихся полосок на полусферическом салате.

Получился яркий, красочный и очень праздничный салат, который станет настоящим украшением вашего новогоднего стола! Гости будут в восторге от такого необычного и вкусного блюда.