Кофе из Магнита с приятным мягким вкусом и без намека на горечь: классная альтернатива зерновому — даже лучше, чем из кофейни
- 09:05 11 октября
- Варвара Ланская
У любителей кофе обычно есть свои фавориты, которым они не изменяют годами. Одни предпочитают исключительно зерновой кофе, другие выбирают растворимый за удобство и быстроту приготовления. Но иногда даже привычный напиток способен приятно удивить.
Особенно интересно попробовать новый сорт после продолжительного перерыва. Вкус кажется ярче, а знакомые кофейные оттенки воспринимаются по-другому.
Именно такое впечатление произвел швейцарский растворимый кофе Egoiste Truffle. Покупательница, которая давно предпочитает продукцию этой марки, призналась, что новинка смогла превзойти даже ее любимый Egoiste Special.
Швейцарский кофе в узнаваемой стеклянной банке
Egoiste Truffle выпускается в нескольких форматах, включая зерновой и растворимый. В данном случае речь идет именно о сублимированном кофе.
Согласно информации на упаковке, напиток изготовлен из 100% арабики. Страна производства — Швейцария.
Масса одной банки составляет 95 граммов. В отзыве указана стоимость примерно от 800 до 1000 рублей, хотя цена может отличаться в зависимости от магазина и действующих скидок.
Упаковка выполнена в узнаваемом стиле бренда: прозрачная стеклянная банка с необычной крышкой, украшенной диагональными линиями. Дизайн достаточно сдержанный, без большого количества декоративных элементов.
Под крышкой предусмотрена защитная пленка, которая закрывает горлышко банки до первого использования.
Сам кофе выглядит интересно. Вместо привычных мелких гранул внутри находятся неровные светло-коричневые кусочки сублимированного продукта. Они напоминают небольшие фрагменты тонкой кофейной пластинки.
При этом аромат сухого кофе не произвел на покупательницу особого впечатления. По ее словам, из открытой банки ощущался обычный кофейный запах без ярко выраженных необычных нот.
Но после приготовления ситуация заметно изменилась.
Мягкий вкус без выраженной горечи и с оттенком шоколада
Для небольшой чашки покупательница использовала одну чайную ложку кофе с горкой.
Она отметила, что крупные сублимированные частицы растворяются несколько медленнее привычного гранулированного кофе. Готовый напиток получился очень темным, почти черным, без заметной пенки.
Зато аромат приготовленного кофе оказался гораздо выразительнее запаха сухих гранул.
Главное впечатление связано со вкусом. Несмотря на насыщенность, напиток показался мягким, деликатным и практически лишенным горечи.
Кислинка присутствовала, но ощущалась умеренно и не перебивала остальные оттенки.
Производитель описывает вкусовой профиль с миндальными и шоколадными нотами. Однако покупательница призналась, что миндаль в напитке не почувствовала.
Зато оттенок темного шоколада действительно удалось уловить. Он проявлялся ненавязчиво, не превращая кофе в десертный напиток.
По субъективному впечатлению автора отзыва, Egoiste Truffle оказался даже интереснее Egoiste Special, который раньше считался ее любимым растворимым кофе.
Конечно, восприятие кофейных оттенков индивидуально. Один человек может заметить шоколадную ноту, другой — легкую кислотность, а третьему напиток покажется просто крепким и насыщенным.
Стоит ли покупать Egoiste Truffle
Главная особенность этого кофе — сочетание насыщенного вкуса и мягкости. По впечатлению покупательницы, напиток не оставляет резкой горечи, которая иногда встречается у растворимых сортов.
Еще один плюс — простой состав. На упаковке заявлен сублимированный кофе из 100% арабики, без указания дополнительных ароматизаторов.
При этом название Truffle не означает, что в составе обязательно присутствуют трюфели или шоколад. Речь идет о вкусовом образе напитка.
Среди возможных недостатков стоит отметить цену. Банка весом 95 граммов за 800–1000 рублей относится скорее к дорогому сегменту растворимого кофе.
Кроме того, тем, кто предпочитает выраженную кофейную горечь и очень интенсивную обжарку, мягкий характер Egoiste Truffle может показаться недостаточно ярким.
Зато любителям деликатного вкуса с умеренной кислотностью такой вариант вполне может понравиться.
Автор отзыва поставила напитку максимальную оценку — пять баллов из пяти. По ее мнению, Egoiste Truffle способен конкурировать по вкусовым впечатлениям даже с некоторыми сортами зернового кофе.
Главный вывод: высокая цена в данном случае сопровождается интересным вкусовым профилем, но оценка остается субъективной. Если хочется попробовать растворимый кофе без выраженной горечи, с мягким характером и легким шоколадным оттенком, Egoiste Truffle заслуживает внимания.
Читайте также:
- В Fix Price скупают тарелки с трендовым леопардовым принтом: стоят копейки, а выглядят как настоящий люкс;
- Пластиковые контейнеры для хранения соединяю в соты: соорудила переносной парник — зимой работает за троих на балконе;
- Ламинат под дерево — больше не в моде, линолеум — прошлый век: нашла рулонную замену под мрамор и квартира сразу выглядит дорого;
- В Магните найден японский кофе для гурманов: с густым, тёплым, насыщенным ароматом — один в один как в дорогой кофейне;
- Утеплил крышу финским методом: технология простая, а дома «ташкент» — тепло даже в -40 за окном.