В Оренбуржье в электронных документах подделывали срок изготовления свинины
В Оренбургской области выявили серьезное нарушение в области ветеринарного контроля, о чем сообщила пресс-служба регионального Россельхознадзора. В системе мониторинга «Меркурий» 12 декабря специалисты обнаружили продукцию с неправомерно указанной датой выработки. Индивидуальный предприниматель Гатилова Д.В. в документах на охлажденную бескостную свинину весом 357 килограммов зафиксировала дату изготовления 28 декабря 2024 года. Данное расхождение заметно, поскольку документы были оформлены уже 2, 4 и 6 декабря 2023 года.
В ведомстве пояснили, что указание авансовой даты выработки представляет собой серьезное нарушение, поскольку продукция с такими датами не может быть прослежена, что ставит под сомнение ее качество и безопасность для потребителей. В условиях строгого контроля за продуктами питания подобные случаи могут иметь далеко идущие последствия как для самого производителя, так и для государственной системы контроля.
По результатам проверки индивидуальному предпринимателю было выдано предостережение о недопустимости подобного нарушения, акцентируя внимание на важности соблюдения обязательных требований, установленных в федеральной государственной информационной системе «ВетИС»-«Меркурий».
Также в Россельхознадзоре отметили, что с начала текущего года было зафиксировано 1753 случая оформления электронных ветеринарно-сопроводительных документов с различными нарушениями. Это подчеркивает необходимость тщательного мониторинга и контроля в сфере ветеринарии для обеспечения безопасности продуктов питания и защиты здоровья населения.
Ранее мы писали, что в Оренбурге строительная компания брала деньги за приемку новостроек.