Ученые назвали самый полезный компот: не курага, не яблоки и в два раза полезнее чернослива

Представьте: за окном прохладно, ветер воет, а у вас в руках — кружка дымящегося вишнёвого компота. Аромат разливается по кухне, и кажется, будто лето заглянуло в гости сквозь метель. Но это не просто вкусно — оказывается, такой напиток может заменить половину аптечки! Рассказываем, как бабушкин рецепт превращается в эликсир здоровья.

Сердце, нервы и кишечник скажут «спасибо»
Выпил компот из кураги — подлечил сердце, смеётся гастроэнтеролог Екатерина Кашух. В сухофруктах магния и калия больше, чем в разрекламированных таблетках. А чернослив? Это же натуральное «скорое помощь» для тех, кто неделями сидит на офисных бутербродах.

Вишня вместо снотворного
К вечеру валитесь с ног, но уснуть не можете? Сварите компот из замороженной вишни. «Мелатонин в ягодах не боится кипятка, — объясняет врач. — Выпейте чашку — и через полчаса будете зевать».

Лайфхак от студентки: «Когда сессия, сплю по 4 часа. Но если перед сном выпью вишнёвый компот — встаю как огурчик. Проверено!»

Домашний vs магазинный: где подвох?
В промышленные компоты кладут столько сахара, будто варят сироп для мороженого. Выпьешь стакан — и уже тянет на подвиги. А через час — сонливость и зверский голод.

Сравним:

Домашний: горсть сухофруктов 2 ложки мёда корица.

Магазинный: вода сахарный сироп «ароматизатор, идентичный натуральному».

Кому компот может навредить?
— Если живот бурлит после праздничного застолья, не хлебайте клюквенный компот — станет хуже, — предупреждает врач. — А при обострении язвы кислые напитки — как лимон на ранку.

Секрет идеального напитка

Не кипятить, а «убивать» витамины! Заливайте ягоды крутым кипятком и укутывайте полотенцем на ночь.

Добавьте специи — звездочку бадьяна или гвоздику. Аромат будет как из русской печки.

Для диабетиков — яблоки корица стевия. Сладость без скачка глюкозы.

Главный вопрос
Вы до сих пор верите, что витамины — это только таблетки в блистере? Может, пора достать с антресолей бабушкин рецепт и сварить компот, который пахнет детством и здоровьем?

P.S. А если вдруг стало грустно — добавьте в кружку ложку малинового варенья. Проверено: работает лучше антидепрессантов. Об этом пишет источник.