«Сама не ем и вам не советую» – 73-летняя ученая назвала 3 продукта, делающие ваше сердце дряхлым

Сердце работает без перерывов всю жизнь, но мы редко задумываемся, чем его «кормим». Кардиологи предупреждают: некоторые продукты незаметно разрушают сосуды, повышая риск инфарктов и гипертонии. Рассказываем, от чего стоит отказаться — или хотя бы сократить в меню.

1. Жирные сыры: вкусно, но рискованно

Твёрдые сыры вроде чеддера или пармезана — рекордсмены по содержанию насыщенных жиров. Всего 30 г такого сыра дают треть суточной нормы жиров, которые:

Повышают «плохой» холестерин (ЛПНП),

Способствуют образованию бляшек в сосудах,

Перегружают печень.

Что делать:

Выбирать менее жирные сорта: моцарелла, фета, адыгейский.

Использовать сыр как добавку, а не основное блюдо.

Попробовать ореховые аналоги (кешью, миндаль).

2. Соль: белая угроза для давления

Среднестатистический человек съедает 8–10 г соли в день — почти вдвое больше нормы ВОЗ. Но проблема не в солонке:

Скрытая соль есть в колбасах, соусах, хлебе и даже сладкой выпечке.

Избыток натрия задерживает воду → отёки → скачки давления, пишет источник.

Как снизить потребление:

Заменить соль на лимонный сок, чеснок, имбирь.

Добавлять в блюда морскую капусту (натуральный источник йода).

Читать состав продуктов: если натрий в топе списка — лучше отказаться.

3. Выпечка: сладкий удар по сосудам

Булки, пирожные и белый хлеб — главные источники «пустых» углеводов и трансжиров. Чем они опасны:

Резко повышают сахар в крови → риск диабета,

Трансжиры повреждают стенки сосудов,

Вызывают привыкание: после сладкого хочется ещё больше сладкого.

Чем заменить:

Цельнозерновой хлеб вместо батона,

Домашняя овсяная выпечка без маргарина,

Фрукты и ягоды вместо конфет.

Меню дня для здоровья сердца

Завтрак: Овсянка на воде с бананом и чайной ложкой мёда.
Перекус: Горсть грецких орехов зелёное яблоко.
Обед: Запечённая куриная грудка с киноа и салатом из свежих овощей.
Полдник: Натуральный йогурт с черникой.
Ужин: Лосось на гриле тушёная спаржа.

Советы кардиологов

Готовьте сами. Так вы контролируете количество соли и жира.

Двигайтесь после еды. 15-минутная прогулка снижает уровень сахара.

Не запрещайте, а заменяйте. Любите бутерброды? Намажьте авокадо на цельнозерновой хлеб вместо сливочного масла.

Позволяйте исключения. Кусочек торта на празднике не навредит, если это редкость.

Почему это работает?

Пример: жительница Москвы, 68 лет, после отказа от магазинной выпечки и жирных сыров за полгода снизила уровень холестерина на 20%. «Давление перестало скакать, исчезла одышка», — делится она.

Главное — баланс

Кардиологи не призывают к аскетизму. Их правило: 80% рациона — полезные продукты, 20% — маленькие радости. Как говорит врач с 40-летним стажем: «Сердце любит умеренность. Не мучайте его диетами, но и не травите фастфудом».

Берегите свой «мотор» — и он прослужит вам долгие годы!

Читайте также:

Летние каникулы сокращают вдвое: утвердили новые даты — дети в ауте, а родители в восторге Собственники не верят своим ушам: новое правило с апреля вводят для каждого, у кого в квартире счетчикам больше 3 лет В апреле сугробы, а чего ждать в мае: синоптики обновили прогноз на весну 2025 года