Ученые назвали самый вредный завтрак - не яйца и не хлопья, в 100 раз хуже каши

Как известно, завтрак — самый важный приём пищи, когда организм насыщается энергией в преддверии напряжённого рабочего дня. Однако важно соблюдать рацион и не употреблять вредных для здоровья продуктов.

Большинство людей любит начинать свой день с горячей яичницы и бутерброда с колбасой. Если яйца являются источником белка, то колбаса в обработанном виде содержит опасные для здоровья нитраты. В процессе пищеварения нитраты преобразуются в нитрозамины, которые приводят к старению мозга и онкологическим заболеваниям. Действие нитрозаминов особенно усиливается, если человек привык поджаривать на завтрак колбасу вместе с яичницей или плавленым сыром.

Вместо колбасы врачи-диетологи и эндокринологи рекомендуют употреблять продукты, содержащие белок: рыба, творог, говядина, морепродукты, сыр, а также семена киноа или гречневую кашу. Именно эти продукты делают завтрак здоровым и по-настоящему полезным для организма. Доктора рекомендуют готовить себе завтрак в свежем виде, чтобы продукты сохранили свои полезные свойства.

Ранее мы писали, что существует овощ, который умертвляет почки: в Европе его не едят, а россияне пекут пироги и варят компоты.