Каким должен быть по-настоящему хороший, сбалансированный, полезный для здоровья завтрак
Утро — время поистине особенное, ведь именно утром наш организм восприимчив к полезным веществам как никогда. После ночного отдыха тело словно просыпается, готовясь впитывать питательные элементы - желательно все до единого. Поэтому так важно не торопиться за утренней трапезой и уделить завтраку хотя бы 20 минут. Это не только полезно для здоровья, но и помогает настроиться на гармоничный день без ненужного стресса.
Чтобы завтрак приносил максимальную пользу, нужно грамотно подбирать все продукты.
Белок — это строительный материал для нашего тела, который дает энергию и помогает поддерживать мышцы в тонусе. Вот что стоит включить в меню:
Кальций необходим для крепких костей и здоровья зубов. Получить его можно из:
Твердых сыров — настоящего молочного деликатеса Натурального йогурта — полезного и легкого продукта Цельного молока — классического источника кальция Семян кунжута — источника неожиданного, но довольно богатогоУглеводы лучше выбирать «правильные», те, что дают энергию постепенно:
Овсяная каша — идеальный старт дня Гречневая крупа — богата витаминами и минералами Цельнозерновой хлеб — источник сложных углеводов Свежие овощи — кладезь витаминов Фрукты — натуральная сладостьО жирах и их роли
Жиры — важная часть здорового рациона. Главное — выбирать полезные их "носители":
Орехи — богаты омега-3 жирными кислотами
Оливковое масло — природный антиоксидант
Морская рыба — источник полезных жиров
Почему завтрак так важен
Утренний прием пищи — это не просто еда. Он выполняет множество важных функций:
Запускает метаболизм после сна
Помогает предотвратить развитие диабета
Укрепляет сердечно-сосудистую систему
Улучшает настроение и эмоциональный фон
Естественным путем помогает бороться со стрессом
Способствует концентрации внимания
Поддерживает стабильный уровень энергии
Как лучше организовать утренний прием пищи
Можно выбирать любой формат завтрака — главное, чтобы он приносил удовольствие. Теплая еда создает трепетное ощущение уюта и заботы о себе, достойном такого старания. Если времени мало, сухие завтраки сослужат добрую службу — не год, правда, зато не в стройбате — но важно внимательно изучать состав, избегая лишнего сахара и добавок из разряда искусственных.
Система двух завтраков
Многие диетологи рекомендуют есть утром - в два приема:
Основной завтрак — полноценное питание
Легкий перекус через 2–3 часа:
Яблоко или банан
Горсть орехов
Натуральный йогурт
Свежие ягоды
Такой подход помогает:
Поддерживать стабильный уровень сахара в крови
Избегать переедания в обед
Чувствовать себя энергичным весь день
Чего избегать утром
Некоторые продукты лучше посвятить трапезам в более позднее время:
Кондитерские изделия — вызывают резкий скачок сахара
Фастфуд и полуфабрикаты — содержат много вредных добавок
Копчености — тяжело усваиваются утром
Жареная пища — создает нагрузку на желудок
Газированные напитки — порой вызывают вздутие
Острые и маринованные закуски — раздражают желудок
Если хочется сладкого — а хочется ведь почти всем
Свежие фрукты и ягоды — натуральные сладости
Пастила без сахара — легкая и полезная
Зефир — нежный десерт без вреда
Темный шоколад в небольших количествах — даже полезен
Не каша, не яйца и в 1000 раз полезнее овощей - и все это о ваших собственных мыслях. Здоровое питание - то, что для счастливой жизни, согласитесь, практически необходимо, но главный источник счастья - вы сами. Ваша душа, ее внутренний мир. И если с ним все в порядке, даже корка черствого хлеба с безвкусным кофе покажутся верхом блаженствия.
Сквозь тернии к здоровью
Чтобы завтрак приносил уйму пользы, следуйте этим правилам - между прочим, довольно простяшным:
Ешьте в спокойной обстановке
Тщательно пережевывайте пищу Не отвлекайтесь на гаджеты Пейте достаточно воды Экспериментируйте с сочетаниями продуктовПомните: правильный завтрак — это не просто еда, а инвестиция в свое здоровье и хорошее самочувствие на весь день. А в перспективе - и на всю жизнь, если к слову "Завтрак" добавить, в конце его, "и". Выбирайте продукты с умом, прислушивайтесь к своему организму, и он обязательно отблагодарит вас и энергией, и бодростью, и безусловным оптимизмом.
Ранее мы писали
Такой шоколад можете покупать смело: нутрициолог назвал малки популярного шоколада, которые не содержит пальмовое масло и примеси
