Популярный шоколад, не нарушающий стандартов качества - вердикт нутрициолога

Вокруг пальмового масла ходит много споров. Многие стараются избегать его. Другие, как те крестьяне в царской России, которые думали, что Конституция - это жена Константина, считают, что слово "Пальмовый" пошло-поехало от сленгового словечка "Паль" - то есть фальшивка. Что же, не такое уж и кромешное заблуждение.

Давайте разберемся, какие производители добавляют в шоколад эту "паль".

Темные головы

Существует мнение, что дешевый шоколад обязательно плохого качества, а дорогой — безупречен. На самом деле все не так просторечно: и те, и другие производители могут добавлять в него пальмовое масло. Поэтому важно внимательно читать состав и не бросаться на первую попавшуюся обертку только потому, что она очень красивая. Как, кстати, и в отношениях с противоположным полом.

Допрыгались

Alpen Gold
В простом молочном и темном шоколаде все в порядке. Но в плитках с начинками пальмовое масло часто стоит на втором месте в составе, а какао — на последнем. Вот вам и приоритеты.

Россия «Щедрая душа»
В обычном шоколаде проблем нет, но в плитках с начинками, особенно в белом с кокосовой, пальмовое масло занимает лидирующую позицию.

Nestle
В популярных KitKat и Nesquik можно найти пальмовое масло, хоть производители и пытаются замаскировать его под «растительный жир». Народ так просто не провести. 

Бабаевский
В простом шоколаде все хорошо, но в плитках с начинками и конфетах встречается пальмовое маслице.

Красный Октябрь («Аленка»)
Классический молочный шоколад и продукция с орехами в порядке. Но в батончиках и плитках с начинками пальмовое масло все-таки, к сожалению, есть.

Mars и Ferrero
В Snickers, Mars, Kinder и Raffaello пальмовое масло присутствует, хотя и не на первом месте в составе.

"Мы вам всем премию выпишем": никаких тропических масел - такой шоколад можете покупать смело

Нутрициолог назвал малки популярного шоколада, которые не содержит пальмовое масло и примеси. Вот они:

• «Аленка» (классический) от Красного Октября
• «Золотая марка» от «Россия»
• «Вдохновение» (конфеты) от Красного Октября
• Ritter Sport
• Merci
• Toblerone (швейцарский)
• Delicadore (польский)
• Самокат (горький на меду)
• Спартак (белорусский)
• «Коммунарка» (горький)

Важно помнить: в горьком шоколаде пальмовое масло встречается крайне редко. Поэтому если хотите избежать его, выбирайте темный шоколад с высоким содержанием какао.

Ранее мы писали "Ученые назвали самое лучшее время для завтрака: соблюдая эту хитрость вы сможете получать 100% пользы".