Роскачество обнародовало результаты проверки марок сметаны
Очередное исследование Роскачества встало поперек горла у любителей сметаны, словно они любители рыбы
Роскачество проверило популярные бренды сметаны — 40 популярных марок — и обнаружили немало неприятных сюрпризов: от опасных микроорганизмов до откровенных подделок.
Итак, представляем вам результаты исследования. Или, как сказали бы вездесущие блогеры "Показываю лучшие марки и те, что попали в черный список"
Абсолютный провал
Две марки оказались настолько далеки от понятия «настоящая сметана», что их лучше обходить стороной, призывает автор Дзен-канала «Вечно на диете - Ирина Калим». Речь идет о сметане «Вятская» и «Новая деревня». В обоих случаях производители заменили натуральные сливки на растительные жиры — по сути, речь идет о подделке.
А в сметане «Вятская» ситуация усугубилась еще и зашкаливающим количеством дрожжей. Такой продукт не стоит брать даже по акции.
Марки «со звездочкой»: есть можно, но с оговорками
Десять брендов попали в категорию «так себе» — они не представляют прямой угрозы здоровью, но имеют серьезные недостатки.
Среди самых неприятных находок:
Кишечная палочка — ее обнаружили в сметане марок «Просто Азбука», «Калужская зорька», «Молочный домик», «Козельская» и «Киржачский молочный завод»
Избыточное количество дрожжей — эта проблема коснулась «Родной природы», «Маруси», «Каждый день» и «Из Талицы» (из-за этого сметана быстро скисает и приобретает неприятный привкус)
Обман с жирностью — на упаковке заявлено 20%, а по факту меньше. В числе нарушителей — «Просто Азбука», «Родная природа» и «Молочный домик»
Неэстетичный вид и неприятный вкус — рыхлая консистенция, комочки, отделившаяся сыворотка стали визитной карточкой «Родной природы» и «Маруси»
Одни дрожжи, сливок - нет: вы уже слышите, как нечто подобное говорят покупатели в супермаркетах? Нет? Может, хотите стать первым?
Безоговорочно рекомендуем — проверенные марки
Но не все так плохо. Есть производители, которые делают по-настоящему качественную сметану. В их числе:
«ВкусВилл»
«Вкуснотеево»
«Домик в деревне»
«Простоквашино»
«Коровка из Кореновки»
«Ермолино»
«Самокат»
Эти марки прошли проверку на соответствие стандартам качества. В их сметане нет растительных жиров и лишних добавок — только натуральные сливки.
Главный вывод
Не стоит безоговорочно доверять яркой этикетке и высокой цене. Иногда сметана под собственной маркой магазина оказывается качественнее раскрученного бренда. При выборе лучше ориентироваться не на рекламу, а на результаты независимых проверок.
Ранее мы писали
А были ли мы реально богаче в СССР: честный пересчет зарплат 1980 года на рубли 2025-го - посчитал и обомлел от разницы
4 цвета, которые носят психопаты: проверьте себя и лучших подруг
Скажите им одну фразу: дети всегда начнут вас ценить - как жаль, что узнал ее только в 60 лет