Методика, призванная отличить настоящее масло от подделки — нужен обыкновенный фонарик

Ультрафиолетовые лучи открывают невидимое глазу: от проверки банкнот до исследования продуктов питания. В специальных лабораториях этот метод называется люминесценцией и активно применяется для анализа качества масел и жиров, насыщает наши головы научными знаниями автор Дзен-канала «Зоркий».

«Беру фонарик и иду в магазин»

Простой УФ-фонарик стоимостью около 500 рублей позволяет проводить экспресс-проверку продуктов прямо в магазине. При правильном использовании он помогает отличить настоящее сливочное масло от фальсификата.

«Показываю, как с его помощью отличить настоящее сливочное масло»

Эксперимент показал впечатляющие результаты. При обычном освещении отличить качественный продукт от подделки практически невозможно. Однако под УФ-лучами:

Настоящее масло сохраняет желтый цвет

Спред светится белым с голубым отливом

Фальсификат проявляется пятнами

Результаты исследования популярных брендов

Проверка брендов выявила следующие результаты:

«Домик в деревне», «Боговарово», «Danke», «Брест-Литовск» и масла ТМ «Магнит» показали высокое качество

«Экомилк» продемонстрировал неоднозначные результаты

Два образца из бюджетных магазинов оказались опасными подделками

Особое внимание следует уделять:

Маслам из бюджетных магазинов Продуктам неизвестных производителей Слишком дешевым предложениям

А если вдруг охранник супермаркета удивится тем светофокусам, что развели вы на просторах его многолюдного княжества, то просто скажите ему, что следователи в фильмах часто выбивают из преступников правду, светя им лампой в лицо, и вы хотите повторить то же самое, но уже со сливочным маслом — а вдруг сознается, что напичкано химией?

Ранее мы писали

А были ли мы реально богаче в СССР: честный пересчет зарплат 1980 года на рубли 2025-го - посчитал и обомлел от разницы

4 цвета, которые носят психопаты: проверьте себя и лучших подруг

Скажите им одну фразу: дети всегда начнут вас ценить - как жаль, что узнал ее только в 60 лет