Росконтроль проверил бренды пельменей и пришел к неутешительным выводам — вот что показала экспертиза

Пельмени — один из самых популярных полуфабрикатов, который любят как холостяки, так и хозяйки, стремящиеся сэкономить время на готовке. Однако не все производители могут похвастаться высоким качеством и безопасностью своей продукции.

Росконтроль провел серию проверок и составил антирейтинг из десяти брендов пельменей, которые не прошли контроль качества.

Росконтроль проверил популярные бренды пельменей

Бренд «Родные угодья» с пельменями «По-деревенски» показал неудовлетворительные результаты по микробиологическим показателям, обнаружив листерии. В составе был выявлен незаявленный модифицированный пшеничный крахмал. Массовая доля начинки оказалась ниже нормы, а заявленная пищевая ценность не соответствовала действительности.

«От Ильиной» «Сибирские» не соответствовали требованиям безопасности из-за наличия сальмонелл. Также были выявлены расхождения в показателях пищевой ценности и несоответствие органолептических показателей.

«Чернышихинские» «Домашние» показали наличие листерий и присутствие незаявленной клетчатки в составе. Обнаружено несоответствие по массовой доле жира и толщине тестовой оболочки.

«Ближние горки» «Домашние» содержали листерии, а также имели расхождения в показателях белка и жира относительно заявленных на упаковке.

«Горячая штучка / Бульмени» с говядиной и свининой содержали сальмонеллы и имели недостоверную маркировку по содержанию белка, жира и углеводов. В составе начинки были обнаружены мясо птицы механической обвалки и соевый белок.

«От Палыча» с говядиной и свининой содержали бактерии группы кишечной палочки. Были выявлены расхождения в показателях жира и белка относительно заявленных на упаковке.

«Сибирская коллекция» «Классические» показали превышение микробиологических норм и наличие в составе куриных шкурок, которые не были указаны на упаковке.

«Останкинские» «Традиционные» содержали листерии и имели несвойственный запах и вкус, а также несоответствие по массовой доле жира и толщине теста.

«Сибирская коллекция» «Русские» содержали листерии и имели расхождения в показателях жира, белка и углеводов относительно заявленных. Также было выявлено возможное присутствие фосфатов.

«Сам Самыч» «Домашние» содержали ДНК птицы, не указанную в составе, и фосфаты, которые увеличивают объем фарша за счет воды, что может привести к потере кальция в организме при частом употреблении.

Одна бумага, мяса - нет... Не берите их даже по акции...

— поверьте, это далеко не самые грубые из высказываний, что можно встретить на форумах нашей сети. Читать их мы вам не советуем.

Эти результаты показывают, что даже популярные бренды пельменей могут представлять угрозу здоровью или вводить потребителя в заблуждение относительно состава и качества продукции.

Ранее мы писали

А были ли мы реально богаче в СССР: честный пересчет зарплат 1980 года на рубли 2025-го - посчитал и обомлел от разницы

4 цвета, которые носят психопаты: проверьте себя и лучших подруг

Скажите им одну фразу: дети всегда начнут вас ценить - как жаль, что узнал ее только в 60 лет