Марки докторской колбасы, сумевшие успешно пройти проверку Роскачества

По результатам исследований Роскачества ряд марок докторской колбасы успешно прошел проверку и подтвердил соответствие высоким стандартам качества.

В Роскачестве назвали идеальную колбасу для оливье

Так, колбаса «Окраина» (производитель — ООО «МПЗ Богородский») в 2020 году получила российский Знак качества. Экспертиза подтвердила: в продукте отсутствуют нитриты, тяжелые металлы, антибиотики, радионуклиды, консерванты (бензойная и сорбиновая кислоты), а также синтетические красители. Не выявлено ДНК посторонних объектов — лошади, сои, кукурузы и других. При этом массовая доля белков и жиров соответствует заявленной, колбаса хорошо проварена, не содержит крахмала и каррагинана.

Высокую оценку — 4,83 балла — в 2020 году получила колбаса «Вязанка» от ЗАО «Стародворские колбасы». В составе не обнаружено консервантов, красителей, крахмала и каррагинана. ДНК посторонних объектов отсутствует, микробиологические показатели в норме. Массовая доля белков и жиров соответствует заявленным значениям, продукт хорошо проварен.

Марка «Клинский» (производитель — АО «Мясокомбинат Клинский») в 2018 году подтвердила соответствие всем требованиям законодательства. В колбасе не нашли нитритов, тяжелых металлов, радионуклидов, консервантов и синтетических красителей. За исключением следов ДНК лошади в предыдущих исследованиях, других посторонних ДНК не выявлено. Показатели массовой доли белков и жиров соответствуют норме, продукт не содержит крахмала и каррагинана.

Колбаса «Дымов» от ООО «Дымовское колбасное производство» в 2020 году получила оценку 4,80 балла от Роскачества. В составе отсутствуют нитриты, тяжелые металлы, антибиотики, радионуклиды, консерванты и синтетические красители. ДНК посторонних объектов не обнаружено, а массовая доля белков и жиров соответствует заявленным показателям.

Также стоит отметить марку «Балахоновский», которая в исследованиях 2017–2018 годов была признана товаром повышенного качества. Продукт соответствует требованиям к качеству, заявленной информации и опережающему стандарту Роскачества.

100% чистое мясо, никаких примесей — по счастью, мы можем купить эту колбасу и насладиться ей не только перед Новым годом, когда все готовятся насыщать себя оливье, но и весь год в любой из его разнопестрых дней.

Данный обзор носит исключительно информационный характер и рекламою не является.

Ранее мы писали

А были ли мы реально богаче в СССР: честный пересчет зарплат 1980 года на рубли 2025-го - посчитал и обомлел от разницы

4 цвета, которые носят психопаты: проверьте себя и лучших подруг

Скажите им одну фразу: дети всегда начнут вас ценить - как жаль, что узнал ее только в 60 лет