Почему индейка из «Светофора» вызывает столько вопросов

Все начинается с обычного разговора за пельменями. Подруга автора Дзен-канала «Три тыщи до зарплаты» хвалит угощение, но сетует на высокую стоимость индейки. Автор вспоминает, что видела в «Светофоре» стейк из голени индейки по цене 190 рублей за килограмм. Казалось бы, это отличный способ сэкономить.

Однако реакция подруги оказывается неожиданной. Она категорично заявила:

Травись сама своей индейкой светофоровской.

Выясняется, что подруга никогда не покупала это мясо, но однажды внимательно изучила его состав.

Что не так с индейкой из «Светофора» — а вы и дальше хвалите ее за то, что дешевая

Что написано на упаковке

Любопытство берет верх, и автор рассматривает фотографии упаковки. Помимо самой индейки, в составе указаны: вода, соль и целый перечень пищевых добавок.

Среди них оказываются:

Регуляторы кислотности Е262 Е331 Е332 Е500 Е330 Антиокислитель Е300

Признаться, такой состав для обычного замороженного мяса выглядит подозрительно.

Зачем в мясе столько добавок — «Рассказываю начистоту»

Автору становится интересно, для чего все эти ингредиенты. Оказывается, добавки помогают удерживать влагу, что увеличивает вес продукта, улучшают его внешний вид и продлевают срок хранения. Однако для замороженной индейки такое количество компонентов кажется излишним.

Особенное удивление вызывает наличие в составе лимонной кислоты и соды. Эти ингредиенты привычнее видеть в кулинарных рецептах, а не в списке компонентов замороженного мяса.

Мнение покупателей

Позже автор обнаруживает в интернете множество отзывов от таких же удивленных покупателей. Многие жалуются на большое количество льда в упаковке и неестественный вид мяса. Большинство людей готовы переплачивать, но покупать мясо без лишних добавок.

Хотя все указанные Е-добавки разрешены к использованию, их наличие в простом замороженном мясе заставляет задуматься. Слишком сложный состав для такого, казалось бы, простого продукта.

Ранее мы писали

А были ли мы реально богаче в СССР: честный пересчет зарплат 1980 года на рубли 2025-го - посчитал и обомлел от разницы

4 цвета, которые носят психопаты: проверьте себя и лучших подруг

Скажите им одну фразу: дети всегда начнут вас ценить - как жаль, что узнал ее только в 60 лет