Пицца из лаваша на сковороде — рецепт простого и быстрого завтрака
Утро часто начинается с поиска быстрого и вкусного завтрака. Если хочется сэкономить время, но не потерять во вкусе, на помощь приходит простой рецепт на сковороде — своеобразная «пицца» на основе тонкого лаваша. Приготовление занимает всего 10 минут, а результат радует сытностью и необычным вкусом, мотивирует читателей на кухонные ухищрения автор Дзен-канала «Я Готовлю...».
Для блюда понадобятся:
Тонкий лаваш — 1 шт. Яйца — 4 шт. Молоко — 120–150 мл Сыр сулугуни — 100 г Помидоры — 1–2 шт. Соль, черный молотый перец — по вкусу Растительное масло — 2 ч. л«Беру тонкий лаваш, нарезаю ножницами прямо в сковородку и готовлю быстрый завтрак для всей семьи»
Кулинарствие начинается с нарезания лаваша. Его разрезают ножницами (или острым ножом) на полоски шириной 2–3 см — ножницы здесь удобнее. В сковороду наливают немного масла и выкладывают нарезанный лаваш.
Параллельно готовят заливку: в миске взбивают яйца с молоком, добавляют соль, перец и по желанию — специи. Яичную смесь равномерно выливают в сковороду, полностью покрывая лаваш.
Сверху раскладывают помидоры, нарезанные тонкими кружочками или дольками. Затем на крупной терке натирают сыр прямо в сковороду — без лишней посуды.
Сковороду накрывают крышкой и готовят блюдо 7–8 минут. Как только сыр расплавится, огонь выключают.
В рецепте использован сулугуни, но подойдет и любой другой хорошо плавящийся сыр. Для большей сытности можно добавить нарезанную колбасу или вареную куриную грудку — тогда блюдо станет еще ближе к «пицце».
Получается даже вкуснее, чем обычная пицца
Результат — вкусный, сытный и быстрый завтрак или перекус. Простота, скорость и насыщенный вкус делают это блюдо идеальным вариантом для утра.
Ранее мы писали
А были ли мы реально богаче в СССР: честный пересчет зарплат 1980 года на рубли 2025-го - посчитал и обомлел от разницы
4 цвета, которые носят психопаты: проверьте себя и лучших подруг
Скажите им одну фразу: дети всегда начнут вас ценить - как жаль, что узнал ее только в 60 лет