Токсины не обнаружены: Росконтроль рекомендует лучший растворимый кофе: берите по 3 банки — чистый состав

Быстро и бодро: какой растворимый кофе можно смело брать

В обществе принято считать, что настоящие ценители признают только зерновой напиток, а сублимат или гранулы — это компромисс не от хорошей жизни. Однако статистика вещь упрямая: в утренней спешке или офисном перерыве большинство тянется именно к банке с быстрым кофе. Это удобно, экономит время и, главное, работает — заряд бодрости гарантирован.

Как справедливо заметили авторы исследования: «Можно сколько угодно морщить нос и демонстрировать своё презрение, но редко или часто мы все пьём растворимый кофе».

Чтобы выяснить, какие марки не страшно заваривать в своей кружке, масштабную проверку провёл Росконтроль. Эксперты отправили в лабораторию популярные бренды и выяснили, где прячется настоящий вкус, а где — просто крашеная вода.

Для тех, кому нужно срочно проснуться

Если ваша главная цель — получить мощный заряд энергии, обратите внимание на собственную марку сети Auchan. Этот гранулированный кофе удивил специалистов.

Главный плюс: в нём кофеина больше, чем в среднем по рынку. Безопасность: сделан из натурального сырья, токсинов нет.

Вредный микотоксин (афлатоксин B1), который часто встречается в плохом зерне, здесь не обнаружен.

Стабильная классика и честный состав

Знакомый многим Nescafe Classic успешно прошёл проверку. Это тот случай, когда содержимое полностью соответствует тому, что написано на этикетке.

Фактов обмана потребителя не выявлено. Продукт натуральный, гранулированный, без опасных примесей. Бюджетные находки: дёшево не значит плохо

Эксперты выделили сразу две марки, которые сберегут кошелёк и не навредят здоровью.

Bonvida. Этот кофе отличается низкой ценой по сравнению со средними показателями в этой категории. При этом он полностью безопасен, сделан из натурального зерна, а плесневых грибков (афлатоксинов) в нём нет. «Каждый день». Ещё один представитель эконом-сегмента. Гранулы соответствуют всем стандартам безопасности. Маркировка честная, токсичных элементов не найдено. Для тех, кому принципиален вкус

Если вы ищете не просто «кофеин в чашке», а приятные вкусовые ощущения, стоит присмотреться к сублимированным (кристаллизованным) вариантам. Здесь в лидерах два бренда.

Ambassador Platinum получил высокие оценки за органолептику (вкус и запах). Он безопасен по микробиологическим показателям и действительно напоминает кофе. Во вкусе присутствует характерная горчинка и лёгкая кислинка. Но самым сбалансированным вариантом эксперты назвали Bushido Original. У него достоверная маркировка и отличные дегустационные свойства.

«Вкус выраженный, свойственный данному продукту, с хорошим балансом между кислотностью и горечью», — заключили эксперты.

Итог

Все шесть проверенных образцов оказались безопасными: токсичных элементов и опасного афлатоксина B1 нигде не нашли. Выбор зависит только от ваших целей: Auchan — чтобы взбодриться, Bonvida — чтобы сэкономить, а Bushido — чтобы получить удовольствие.