Может ли вкусная пицца стоить 153 рубля: пробую пиццу ТМ Ермолино "Маргарита" - как лучше приготовить

Удивительно, но вкусная еда не всегда стоит бешеных денег. Кто бы мог подумать, что вполне достойная пицца обойдётся всего в 153 рубля? Многие привыкли обходить магазины «Ермолино» стороной, считая, что низкая цена — признак сомнительного качества. Однако стереотипы рушатся, стоит только один раз рискнуть и попробовать.

В пабликах мелькают восторженные обсуждения продукции этой сети. Люди так красочно описывают свои находки, что волей-неволей отправляешься в магазин за разведкой. Качество там может быть средним, но вкус и ценник порой выше всяких похвал. Распробовав новинку, покупатели набирают товар впрок, забивая морозилки по 2–4 штуки за раз. Речь идёт о пицце «Маргарита» — бюджетной в линейке.

Что мы получаем за эти деньги?

Это замороженный продукт диаметром около 28 сантиметров. Срок годности внушительный — 180 суток, но в магазинах чаще всего попадается свежая партия.

Упаковка максимально аскетичная: картонная подложка и плотная прозрачная плёнка. С одной стороны, это плюс — товар видно лицом. С другой — открывать неудобно. Состав и информацию производитель поместил на дно подложки.

Первое впечатление: не судите по обложке

Визуально замороженная заготовка восторга не вызывает. Глядя на этот «блин», легко поддаться сомнениям. Выглядит как подобие "Красной цены". Однако начинки производитель не пожалел. Сыр (моцарелла) насыпан щедрым слоем и закрывает всю поверхность, а под ним — томатный соус.

Секреты приготовления

На упаковке указаны два способа разогрева, но опыт показывает, что лучше не лениться и приготовить пиццу в духовке.

Из микроволновки — пицца бледная, края засыхает, а середина как резина.

Из духовки — выпекаем на 180–200 градусов 8–10 минут, чтобы сыр расплавился, но любители хруста держат до 15 минут.

Вкус и текстура

После духовки «Маргарита» становится яркой, аппетитной и сочной. Тесто тонкое, с приятным хрустом снизу, а бортики воздушные. На вкус - тягучий сыр, томаты и лёгкая кислинка соуса. Вполне достойная классическая пицца.

Конечно, сравнивать полуфабрикат с ресторанной пиццей не стоит. Но как быстрый и вкусный перекус за смешные деньги — это находка. Попробовав раз, хочется вернуться и за другими вкусами. Вердикт однозначен: можно смело брать про запас.