Всегда покупайте эти конфеты, а под Новый год берите их килограммами: Росконтроль назвал лучшие конфеты в России — дети дерутся за них

Эксперты Росконтроля выбрали лучшие шоколадные конфеты. Но почему даже в топовых марках нашли плесень, заменители шоколада и скрытые жиры? Изучаем реальную цену сладкого подарка.

Чтобы помочь покупателям не ошибиться, эксперты Росконтроля провели масштабную проверку шоколадных конфет, представленных на российском рынке. Специалисты оценивали не только вкус, но и безопасность, состав, соответствие стандартам и наличие вредных веществ. Результаты оказались неоднозначными: даже лучшие образцы имеют серьёзные недостатки. На что же можно рассчитывать, покупая коробку конфет?

В первую пятёрку рейтинга попали конфеты «Осенний вальс». У них обнаружилось сразу несколько проблем. На упаковке указано соответствие системе менеджмента качества ГОСТ ISO 9001, но сами конфеты изготовлены не по государственному стандарту (ГОСТ), а по собственным техническим условиям (ТУ) производителя. В составе нашли заменители какао-масла, искусственные ароматизаторы и эмульгатор Е476. Из-за этих компонентов показатели натуральности и полезности продукта были занижены. Разве можно доверять красивым словам на упаковке?

Следующую позицию заняли конфеты «Коркунов». Их плюсом стало относительно низкое содержание сахара по сравнению с конкурентами, а также высокая массовая доля шоколада — 50%. Однако в составе присутствует кондитерский жир, который, как выяснилось, содержит пальмовое масло. Производитель не расшифровал на этикетке, из каких именно жиров он состоит, что нарушает право потребителя на полную информацию.

Бронзу рейтинга получили конфеты «Третьяковская галерея». В них эксперты обнаружили заметное количество плесени, но её уровень не превысил допустимую норму. Опасных микробов и бактерий не нашли, содержание вредных трансжиров — незначительное. Однако полезность продукта снизили из-за множества ароматизаторов и наличия спирта в составе.

Четвёртое место досталось конфетам «Родные просторы». Их сложно назвать полноценно шоколадными, ведь массовая доля шоколада в них всего 36,4%. При этом по безопасности продукт соответствует всем требованиям: вредные микробы, плесень, дрожжи, а также тяжёлые металлы не превышают нормы.

Замыкают топ-5 конфеты «Бабаевские». Они соответствуют всем требованиям безопасности, а содержание трансжиров не превышает допустимого уровня. Главный козырь — тёмная шоколадная глазурь, массовая доля которой достигает 61%.

Несмотря на перечисленные недостатки, именно эти пять марок конфет были признаны лучшими на рынке. Это говорит о том, что ситуация в сегменте далека от идеальной.

Статья не является рекламной и написана в ознакомительных целях.