Протестировал 3 тушенки из Фикспрайса, Светофора и Чижика: за свою цену только одна тушенка повела себя достойно - моя честная дегустация

Можно ли найти качественную тушёную говядину по смешной цене? Или всё, что дешевле 180 рублей, — это просто ароматная жидкость с парой кусочков?

Три банки тушёнки стоимостью менее 180 рублей от магазинов "Фикс Прайс", "Светофор" и "Чижик" прошли жёсткую проверку, пишет автор дзен-канала Зоркий. Всё началось с совета бывалых покупателей, которые хвалили говяжьи консервы из "Фикс Прайса". Это навело на мысль: а что, если сравнить её с другими бюджетными вариантами? Так родился эксперимент, где каждой банке предстояло доказать, что она достойна места на кухне.

Первой на испытание отправилась тушёнка от "Фикс Прайса" за 149 рублей. На полке оставались всего четыре банки — видимо, продукт пользуется спросом. Состав выглядел безупречно: говядина, натуральный жир, лук, специи. Да ещё и высший сорт по ГОСТу! Банка с удобным ключом обещала хорошее содержимое. Но как часто бывает, внешность обманчива.

Следующим участником стала говядина из "Светофора" всего за 119 рублей. Самая низкая цена вызывала сомнения — может ли мясной продукт за такие деньги быть вкусным? Состав тоже заявлял о ГОСТе и натуральных ингредиентах. Производитель — питерский мясокомбинат "Балтийский". Интрига нарастала.

Завершил тройку "Чижик" — продукт, знакомый покупателям "Пятёрочки". Цена 179 рублей за банку сделала его самым дорогим в тесте. Состав аналогичен другим: говядина, жир, лук, специи. Производство — Ленинградская область. Интересно, оправдает ли он свою стоимость?

Открытие банок принесло первые сюрпризы. У всех трёх сверху был слой жира, но его количество различалось. Меньше всего жира оказалось у "Светофора" — всего 29 граммов. Зато там было много жидкости, а кусочки мяса плавали в ней, словно в супе. Вкус, увы, разочаровал: перебор перца, навязчивый лавровый лист и горькое послевкусие. Что пытались скрыть производители?

Тушёнка от "Фикс Прайса" содержала 31 грамм жира и выглядела аппетитнее. Однако внутри обнаружилась странная консистенция: вместо волокнистых кусков — масса, напоминающая фарш с желе. Вкус оказался приятным, мягким, но где же обещанное мясо? Как производителю удалось создать такой "фаршевый" эффект?

Лидером по жиру стал "Чижик" — 35 граммов. Зато внутри ждали крупные, цельные куски говядины, почти без желе. Мясо было волокнистым, его даже приходилось резать ножом. Вкус гармоничный, хотя в одной банке попался кусочек с жилкой. Но разве это критично на фоне остальных?

Дальше — самое интересное. Что происходит с тушёнкой при нагревании? Ведь часто она "тает" в супе, оставляя лишь аромат. Каждая банка отправилась в микроволновку на две минуты. Результаты шокировали.

"Светофор" превратился в жидкую массу с 167 граммами мяса из 338. Куски сохранились, но горький вкус никуда не делся. "Фикс Прайс" и вовсе показал катастрофу: после нагревания получился "суп" с комками желе, а мяса осталось всего 149 граммов. Как такое возможно при заявленном высшем сорте? Зато "Чижик" подтвердил качество: 204 грамма мяса, минимум жидкости, куски не распались. Почему же именно он оказался самым честным?

Итог оказался предсказуемым, но от этого не менее грустным. В бюджетном сегменте сложно найти идеальную тушёнку. "Чижик" за свою цену показал достойный результат — мясо есть, вкус есть, хотя и с мелким изъяном. Остальные два варианта можно использовать разве что для бульона: мяса в них мало, а вкус вызывает вопросы. Так стоит ли экономить на консервах? Похоже, иногда лучше заплатить немного больше, но получить именно то, что обещано на банке — настоящую тушёную говядину.

Статья не является рекламной и написана в ознакомительных целях.