Заплатила как за 2 кг курицы, а получила 1: что не так с "Кордон блю" из Ермолино - отвечаю честно

Покупательница Надежда старается готовить ежедневно,но иногда случаются становится лень. В такие моменты на помощь приходят полуфабрикаты из морозилки. В этот раз она решила попробовать продукт «Ермолино» — Кордон Блю с сыром и ветчиной. Цена вопроса — около 350 рублей за килограмм.

Внешний вид и упаковка

Никакой фирменной упаковки у товара нет. В магазине продукт лежит в морозилке в общих отсеках, и продавец набирает нужное количество в обычный целлофановый пакет. Информации о составе, сроках годности и калорийности на месте нет — только название и цена, что очень неудобно для покупателя.

Надежда взяла 4 штучки на пробу. Внешне котлетки оказались привлекательными, с аппетитной панировкой, одинаковой формы и примерно одного размера. Правда, размер она назвала не очень большим — плоские кружочки, которые по весу уступают фирменным сырникам «Ермолино». По её словам, продукт больше похож на большой наггетс. Льда на поверхности было немного, что говорит о том, что продукт не переморожен и лежал в магазине недолго.

Однако насторожил запах: ещё в замороженном виде от котлеток отчётливо пахло «потными носками». К счастью, при жарке этот аромат исчез — возможно, дело было в запахе от морозильной камеры, где до этого хранилась другая продукция.

Состав

Найти состав продуктов «Ермолино» — целая проблема. Информации нет ни на ценнике, ни на официальном сайте. Пришлось просить у продавца коробку, в которой продукт был доставлен. В составе она обнаружила много «Е-шек» (усилители вкуса, красители), что ей не понравилось — качественный продукт, по её мнению, в них не нуждается. Также её удивило, что производитель гордо указал муку высшего сорта, но «забыл» указать категорию мяса птицы. Судя по вкусу, Надежда предположила, что это категория В или Г (самые дешёвые куриные палочки, где мышечного мяса очень мало).

Приготовление

При жарке проблем не возникло. Котлетки не дали много воды (значит, не были переморожены), жарились 8–10 минут до золотистой корочки. Панировка немного осыпалась, но не критично, сыр наружу не вытек — всё осталось внутри. Продукт она предварительно не размораживала.

Что внутри?

Когда Надежда разрезала котлетку, чтобы оценить начинку, её ждало разочарование. Сыр приятно тянулся, мясо выглядело не сухим, были видны два слоя, между которыми должны находиться сыр и ветчина. Но количество начинки оказалось смехотворным.

— Где сыр, где ветчина? — возмущается Надежда. — Вот из-за этого одного грамма так назвали продукт? Площадь начинки маленькая, толщина смешная — если поднять на свет, наверное, будет просвечивать. Это просто обман века.

Она подчеркнула, что не претендует на полностью забитую серединку, но такой кусочек продавать за 350 рублей за килограмм — стыдно, особенно с учётом посредственного состава.

Вкус

Мясо оказалось нежным и мягким, но со странным привкусом — как у самых дешёвых куриных продуктов из сетевых магазинов (категория В или Г). Вкус ветчины присутствует, но на один укус, насладиться не успеваешь. Сыра тоже очень мало, и он самый обычный, бюджетный. Вкуса лука, который заявлен в составе, она не обнаружила вовсе.

Стоит ли этот продукт 350 рублей за килограмм? 100% нет, пишет источник.

Сейчас читают:

Стирают как люкс, а стоят копейки: в Роскачестве назвали 5 лучших порошков для цветного белья Лаврушку измельчила - и раскидала у порога: жить стало спокойнее, а перемены радуют Забежала в "Светофор" глянуть новинки: кастрюля за 602 рубля, сыр 248 рублей - обилие товаров для дома