Только натуральная картошка: в Роскачестве назвали самые лучшие марки чипсов - берите на вечер по две пачки
Любителям похрустеть вкусным лакомством будет интересно узнать, какие бренды получили высокие оценки специалистов. Экспертиза проверила популярные марки сырных чипсов по целому ряду параметров — от безопасности до соответствия заявленному составу. Делимся результатами.
Lorenz Naturals с пармезаном
Немецкий бренд оказался в лидерах благодаря сбалансированному составу.
Безопасность: полностью соответствует требованиям.
Состав: маркировка честная, без претензий. Радует относительно низкое содержание глутаминовой кислоты, что говорит об отсутствии добавленного глутамата натрия (усилителя вкуса).
Качество: уровень выше среднего. Чипсы содержат много белка и меньше жира по сравнению с аналогами. Произведены на высокоолеиновом подсолнечном масле. Показатель микробиологической чистоты на высоте.
Pringles со вкусом сыра
Легендарные чипсы в банке подтвердили свою репутацию.
Безопасность: претензий нет.
Состав: всё честно, трансжиры не обнаружены.
Качество: средний уровень, но с отличными показателями свежести. Низкие значения окислительной порчи жира говорят о том, что продукт не залежался. Содержание белка высокое, масло — качественное высокоолеиновое.
Lay`s со вкусом сыра
Популярные чипсы оказались в "середняках" с небольшим нюансом.
Безопасность: в полном порядке.
Состав: небольшое несоответствие — жира оказалось на 11% больше, чем заявлено на упаковке.
Качество: среднее. При этом жир свежий (низкие показатели порчи), а белка достаточно много.
"Хрустящий картофель" со вкусом сыра
Бюджетный вариант, который подкупает ценой, но разочаровывает вкусом.
Безопасность: хорошо, нарушений нет.
Состав: белка оказалось на 12% меньше обещанного.
Качество: ниже среднего. Главный минус — эксперты не ощутили вкус и запах сыра. Перекисное число жира повышено (продукт несвежий). Плюсы: мало соли, низкая цена и отсутствие трансжиров.
"Московский картофель" со вкусом сыра
Добротный продукт без откровений.
Безопасность: норма.
Состав: без нареканий.
Качество: средний уровень. Отмечена свежесть жира — показатели окислительной порчи низкие.
"Барин" "Четыре сыра"
Замыкает рейтинг марка с посредственными результатами.
Безопасность: соответствует нормам.
Состав: претензий нет.
Качество: ниже среднего. Жира чуть меньше, чем обычно, но в остальном продукт ничем не выделяется, кроме низкой цены, пишет источник.
Сейчас читают:
Оказался "заложником" в плацкарте, полном детей: ночь без сна, засоренный дошираком туалет и крики - поездка, которую никогда не забуду Смело берите по несколько пачек - внутри 100% сливки: Роскачество оценило на 5 из 5 эти марки сливочного масла Родня мужа завалились на дачу помочь, но сделали из меня прислугу: пришлось на стол ставить им "прощальный" ужин