В готовой еде из «Пятёрочки» под Оренбургом выявили нарушения санитарных норм

В готовой еде, продающейся в магазинах сети «Пятёрочка», обнаружили кишечную палочку, плесень и значительное превышение допустимого количества микроорганизмов. По данным опубликованного исследования, нарушения выявили в 12 регионах России, в том числе в Оренбургской области.

Проблемы с качеством готовых блюд обнаружили в том числе в поселке Пригородном под Оренбургом. При этом какие именно продукты не соответствовали санитарным требованиям в Оренбуржье, не уточняется. Наиболее серьезные нарушения, согласно публикации, зафиксировали в Приморском крае. Там в картофельном пюре с курицей терияки количество микроорганизмов превысило допустимую норму в 750 раз.

Кроме того, кишечную палочку обнаружили в пасте карбонара, роллах, салатах и других готовых блюдах. В отдельных образцах также выявили плесень. Подобные нарушения могут свидетельствовать о проблемах с приготовлением, хранением или транспортировкой продуктов. Употребление загрязненной пищи способно привести к пищевым отравлениям и кишечным инфекциям.