1 яблоко и пачка творога — и в микроволновку на 8 минут: домашние уплетают на завтрак и всегда просят добавку
Надоели яичницы и тосты? Попробуйте запеканку. Да не простую, а творожно-яблочную. И готовится она — внимание — всего за 8 минут. Прямо в микроволновке. Никаких противней и долгих разогревов. Просто, быстро, вкусно. Аромат — как будто бабушка из деревни только что достала из печки.
Что нужно:Творог — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст. ложки (или мёд — по вкусу)
Яблоко — 1 шт.
Как готовить:1. Подготовьте яблоко.
Сначала снимаем кожицу, удаляем сердцевину и трём яблоко на крупной тёрке. Сок можно немного отжать, если яблоко слишком сочное.
2. Протираем творог.
Хитрость — чем лучше протереть творог через сито, тем нежнее получится запеканка. Если лень — можно просто размять вилкой, но с ситом — прям десертная текстура.
3. Всё соединяем.
В глубокой миске — творог, яблоко, яйцо и сахар (или мёд). Перемешиваем до однородной массы. Никаких комочков быть не должно.
4. По формочкам.
Выкладываем в силиконовые или керамические формочки. Заполняем на ⅔, потому что масса поднимется.
5. Отправляем в микроволновку.
8 минут на средней мощности. Но обязательно следите: если печка мощная — хватит и 6. Готовность можно проверить зубочисткой: она должна выйти сухой.
Посыпьте корицей
Добавьте ложку йогурта
Полейте мёдом
Или украсьте орешками
Что в итоге?
Лёгкая, нежная, ароматная. Без муки и заморочек. Можно на завтрак, можно на полдник, а можно и вечером, когда тянет на что-нибудь вкусненькое, но не вредное. И да, дети тоже в восторге. Особенно если сверху — немного шоколадной пасты.
Приятного аппетита — и пусть утро будет сладким!