Нежелательные к покупке марки кефира по мнению Роскачества

Исследование кефира: результаты проверки Роскачества

Общая информация о проверке

Роскачество провело масштабное исследование кефира, охватив 26 популярных торговых марок. Эксперты оценили качество и безопасность продукта, выявив как достойные образцы, так и нарушителей.

Лидеры качества

Высококачественные марки, соответствующие не только обязательным требованиям, но и опережающим стандартам Роскачества:

«ВкусВилл» «Городецкий» «Особая коллекция» «Станция молочная» Globus Vita

Эти производители доказали свое право называться поставщиками действительно качественного кефира.

Роскачество выявило бренды кефира, которые лучше не покупать

Серьезные проблемы были выявлены в нескольких образцах:

В кефире «Княгинино» обнаружены фитостерины (растительные жиры) В продукции «Асеньевская ферма» и «М-Свежесть» найдены бактерии группы кишечной палочки

Причины загрязнения кишечной палочкой могут быть следующими:

Нарушение санитарных норм на производстве Несоблюдение технологии производства Нарушение условий транспортировки Неправильные условия хранения

Реакция производителей

Оперативно отреагировали на замечания следующие компании:

«Эковакино» «ЭкоНива» «Тульский» «Залесский фермер» «Вологодское лето» «Простоквашино»

Они провели внутренние проверки и подали заявки на повторные исследования.

Особые меры предприняли производители:

«Асеньевская ферма» «Княгинино»

Эти компании не только провели внутренние проверки, но и предоставили подробные планы корректирующих мероприятий с подтверждающей документацией.

Рекомендации потребителям

При выборе кефира обращайте внимание на:

Состав продукта Условия хранения Срок годности Информацию о производителе Результаты независимых исследований

Сплошная химия, кефира нет - звучит как приговор, но эксперты Роскачества уверены, что искреннее желание и достойные его старания помогут производителям очистить свое имя от столь неблаговидной репутации.

Помните, что качественный кефир - это не только вкусный, но и полезный продукт, который должен соответствовать всем предъявляемым требованиям.

Выбирайте проверенные марки и следите за условиями хранения продукта, чтобы получить максимальную пользу для здоровья.

Ранее мы писали

Одна бумага, мяса - нет: специалисты Роскачества назвали марки популярных сосисок с худшим составом