Рыбные консервы, не прошедшие проверку Росконтроля

Польза консервов не уступает свежей рыбе. В них сохраняются белок, калории и минералы. Более того, консервы становятся источником кальция и фосфора из рыбных костей.

Эксперты проверяют рыбные консервы по более чем 20 показателям:

Содержание вредных веществ Количество белка и жира Вкус, запах, цвет Соответствие веса на упаковке реальному

Основные проблемы связаны с:

Несоответствием состава заявленному Плохим вкусом и консистенцией Наличием вредных микроорганизмов

Такие рыбные консервы Росконтроль не рекомендует к покупке.

Список брендов должна знать каждая хозяйка, потому что это черный список Росконтроля:

Печень трески «Новый океан» — превышение содержания мышьяка Печень трески «Беринг» — мышьяк и мало печени Сайра «Морская радуга» — несвойственный вкус и запах Тунец John West — измельчённая вместо кусочков, неверное содержание жира и белка Горбуша «Русский рыбный мир» — несвойственные вкус и консистенция Килька «Маяк» — неприятный вкус, мало белка и жира Горбуша «Балт-Фиш-Плюс» — запах окисленного жира

Свинец, ртуть и мышьяк - да, и такое бывает. Поверьте.

Важный совет покупателям: обращайте внимание на расположение производителя. Если консервы из дальневосточной рыбы делают в центральной России, скорее всего, использовалось замороженное сырьё. Лучше выбирать продукцию заводов, работающих недалеко от мест вылова рыбы.

Ранее мы писали

А масло то фальсификат: в Роскачестве назвали бренды сливочного масла, где вместо сливок растительные жиры - подумайте, прежде чем купить