Что еще за деликатес такой «Чука» и можно ли его вообще есть
Однажды автор Дзен-канала «Зоркий» заметил в супермаркете «Дружба». В последнем его можно заказать на развес — автор уже присмотрел килограмм.
Вот и познакомилисьВпервые «Чуку» автор увидел в «Светофоре». На полке стояло нечто ярко‑зеленого цвета, вызывающее ассоциации с инопланетной пищей — настолько необычной она выглядела.
В пересчете на килограмм цена оказывается выше, чем у куриного мяса.
«Странный деликатес за копейки: случайно попался мне на полках супермаркетов»
Что это вообще такоеЧука — группа бурых водорослей, произрастающих на подводных склонах. Название переводится как «привезенный из Китая»: изначально продукт добывали там, а позже завезли в Японию.
Свежая чука отличается ярко‑зеленым цветом, отсутствием комков и бурых пятен. Для здоровья она весьма полезна, но в России не растет — потому и считается деликатесом.
Состав, указанный на этикетке, включает:
Морские водоросли Чука Агар‑агар Древесный гриб Кунжутное масло Растительное масло Уксус Кунжут Соль Красный перец Глутамат Консерванты Пищевые красители «Мой честный отзыв на азиатскую вкуснятину»При вскрытии упаковки обнаружились семена кунжута, кусочки древесного гриба и ярко‑зеленые нити водорослей. Внешний вид не вызвал отторжения — напротив, выглядел аппетитно.
Вкус оказался неожиданно приятным. Он напоминает привычную морскую капусту, но гораздо интереснее. Особую изюминку придает заливка, а кунжут добавляет текстурное разнообразие. Продукт легко жуется, оставляет желание смаковать каждый кусочек.
Автор и его супруга остались в восторге от дегустации. Однако стоит учитывать: чука — продукт на любителя. В комментариях к похожим публикациям встречались и те, кому вкус пришелся не по душе.
Ранее мы писали
А были ли мы реально богаче в СССР: честный пересчет зарплат 1980 года на рубли 2025-го - посчитал и обомлел от разницы
4 цвета, которые носят психопаты: проверьте себя и лучших подруг
Скажите им одну фразу: дети всегда начнут вас ценить - как жаль, что узнал ее только в 60 лет