Что еще за деликатес такой «Чука» и можно ли его вообще есть
- 22 ноября 2025
- Иваньшин Илья
Однажды автор Дзен-канала «Зоркий» заметил в супермаркете «Дружба». В последнем его можно заказать на развес — автор уже присмотрел килограмм.
Вот и познакомились
Впервые «Чуку» автор увидел в «Светофоре». На полке стояло нечто ярко‑зеленого цвета, вызывающее ассоциации с инопланетной пищей — настолько необычной она выглядела.
В пересчете на килограмм цена оказывается выше, чем у куриного мяса.
«Странный деликатес за копейки: случайно попался мне на полках супермаркетов»
Что это вообще такое
Чука — группа бурых водорослей, произрастающих на подводных склонах. Название переводится как «привезенный из Китая»: изначально продукт добывали там, а позже завезли в Японию.
Свежая чука отличается ярко‑зеленым цветом, отсутствием комков и бурых пятен. Для здоровья она весьма полезна, но в России не растет — потому и считается деликатесом.
Состав, указанный на этикетке, включает:
- Морские водоросли Чука
- Агар‑агар
- Древесный гриб
- Кунжутное масло
- Растительное масло
- Уксус
- Кунжут
- Соль
- Красный перец
- Глутамат
- Консерванты
- Пищевые красители
«Мой честный отзыв на азиатскую вкуснятину»
При вскрытии упаковки обнаружились семена кунжута, кусочки древесного гриба и ярко‑зеленые нити водорослей. Внешний вид не вызвал отторжения — напротив, выглядел аппетитно.
Вкус оказался неожиданно приятным. Он напоминает привычную морскую капусту, но гораздо интереснее. Особую изюминку придает заливка, а кунжут добавляет текстурное разнообразие. Продукт легко жуется, оставляет желание смаковать каждый кусочек.
Автор и его супруга остались в восторге от дегустации. Однако стоит учитывать: чука — продукт на любителя. В комментариях к похожим публикациям встречались и те, кому вкус пришелся не по душе.
Ранее мы писали
А были ли мы реально богаче в СССР: честный пересчет зарплат 1980 года на рубли 2025-го - посчитал и обомлел от разницы
4 цвета, которые носят психопаты: проверьте себя и лучших подруг
Скажите им одну фразу: дети всегда начнут вас ценить - как жаль, что узнал ее только в 60 лет