Японский кофе из Магнита с нотками горького шоколада во вкусе и аромате — идеален для королевского утра

Утром иногда хочется не просто быстро выпить кофе, а устроить себе маленький ритуал: красивая чашка, тишина и насыщенный вкус без лишней кислинки. Для такого настроения в «Магните» стоит присмотреться к Bushido Black Katana — растворимому кофе со вкусом горького шоколада.

Сразу уточнение: Bushido — бренд с японской стилистикой, а не кофе, выращенный в Японии. Но оформление у Black Katana действительно соответствует названию: темная банка, голографические элементы и аккуратные крупные гранулы.

Внутри — 100% арабика

Для Black Katana используется кофейный бленд Veracruz. Производитель заявляет вкусовой профиль с выраженной нотой горького шоколада. Она чувствуется уже при открытии банки. Запах плотный, кофейный, без резкого пережаренного оттенка, а следом идет именно шоколадная горчинка. Гранулы крупные, плоские, ровные. В банке практически нет мелкой кофейной пыли, поэтому продукт и внешне выглядит аккуратно.

В чашке получается почти черный настой

На стандартную кружку достаточно примерно одной чайной ложки кофе без горки. После заваривания напиток получается темным и насыщенным. Во вкусе нет заметной фруктовой кислинки, зато хорошо читается темный шоколад.

Лайфхак: заливать гранулы лучше водой не сразу после закипания, а спустя минуту. Так напиток получается мягче и шоколадная нота ощущается приятнее.

С молоком лучше не перебарщивать

Обычное большое количество молока заметно сглаживает характер Black Katana. Шоколадная нота становится слабее, а вкус приближается к обычному молочному кофе. Если хочется смягчить крепость, интереснее добавить сверху немного взбитой молочной пены. Она делает напиток бархатистее, но не перебивает вкус. Сахар тоже необязателен: у кофе достаточно выраженный собственный профиль, чтобы пить его без подсластителей.

Почему его называют кофе для неспешного утра

Black Katana не относится к тем вариантам, которые хочется выпить залпом перед выходом из дома. Его сильная сторона — насыщенность. Такой кофе лучше пить небольшими глотками, когда есть время почувствовать шоколадный аромат и плотное послевкусие. Именно поэтому он хорошо подходит для выходного завтрака или спокойного утра, когда чашка кофе становится не способом быстрее проснуться, а частью отдыха.

Для тех, кто любит мягкую арабику с яркой кислинкой, Black Katana может показаться слишком строгим. А вот поклонникам крепкого, темного и шоколадного профиля этот вариант из «Магнита» стоит попробовать.

Читайте также: Беру кефир и наливаю в сгущенку: давно забытый рецепт из 90-х — нежный мусс к чаю за копейки Сколько раз можно заваривать чайный пакетик: чайным гурманам дали точный ответ Что делать, если ламинат противно скрипит: 3 рабочих способа без разбора пола Проверено редакцией