Купилась на упаковку, но порадовало и содержимое: кофе с Ozon африканского происхождения — с мягким сливочным вкусом
- 09:05 5 сентября
- Варвара Ланская
Яркая упаковка иногда становится причиной спонтанной покупки, но результат не всегда разочаровывает. Автор отзыва на IRecommend решила попробовать зерновой кофе JAMADJI Africa и осталась довольна его вкусом, особенно в капучино и латте. При этом без недостатков не обошлось: после открытия пачки среди целых зёрен обнаружилось немало расколотых.
В пачке смешали арабику и робусту
Согласно информации, приведённой автором отзыва, смесь состоит из 70% арабики и 30% робусты. На упаковке указан регион произрастания — Южная Африка.
Кофе имеет среднюю степень обжарки. Покупательница отметила, что в целом зёрна обжарены достаточно равномерно и не выглядят пережаренными, хотя отдельные экземпляры оказались светлее остальных.
Упаковка снабжена дегазационным клапаном. Он позволяет выходить углекислому газу, который выделяется после обжарки, при этом ограничивая поступление воздуха внутрь закрытой пачки.
Внешний вид зёрен оказался неидеальным
После открытия обнаружился и заметный недостаток. По словам автора, в упаковке оказалось довольно много расколотых зёрен.
Зато аромат ей понравился значительно больше. Во время приготовления в кофемашине запах распространялся по квартире и показался сладковатым.
Особенно удачным автор назвала сочетание этого кофе с молоком. Именно в капучино и латте напиток показался ей мягким и сливочным.
Во вкусе почувствовались шоколадные нотки
Автор отзыва описала вкус как мягкий, сбалансированный и гармоничный. На первый план, по её ощущениям, не выходили ни выраженная горечь, ни сильная кислинка. Кроме того, она уловила шоколадные оттенки.
При этом сама покупательница уточняет, что всегда пьёт кофе с молоком, поэтому оно тоже могло повлиять на восприятие вкуса.
Готовить эти зёрна можно не только в кофемашине. Автор также упоминает турку и френч-пресс при подходящем помоле. В итоге, несмотря на расколотые зёрна, покупка ей понравилась настолько, что она рассматривает возможность приобрести этот кофе снова.
Читайте также:
Старые футболки заливаю цементом — и получаю садовые дорожки: на дерево и плитку не трачусь.