2 капли на поверхность разделочной доски — и от запаха пищи нет и следа: 5 лайфхаков от опытных хозяек

• Лайфхак
• Общество
• Полезное

• 11:55 7 сентября
• Варвара Ланская

Фото редакции

Разделочная доска постоянно соприкасается с продуктами с сильным ароматом. Рыба, лук или чеснок могут оставлять запах, который сохраняется даже после обычного мытья. Стали известны варианты того, как можно с этим справиться.

Лимон соединяем с обычной солью

Один из предложенных вариантов потребует лимон и соль. Доску сначала покрывают слоем соли, после чего разрезают лимон пополам.

Половинкой лимона натирают поверхность прямо поверх соли. Кристаллы при этом работают как абразив и помогают механически убрать загрязнения.

После обработки доску промывают тёплой водой и обязательно хорошо высушивают.

Вместо лимона в исходном материале предлагают использовать уксус. Небольшое количество наносят на поверхность, распределяют мягкой губкой, оставляют на несколько минут, а затем смывают.

Соду оставляем на 10–15 минут

Ещё один вариант — пищевая сода. Ею посыпают доску и добавляют немного воды, чтобы получилась паста.

Состав распределяют круговыми движениями и оставляют примерно на 10–15 минут. Затем доску промывают и тщательно просушивают.

Необычный вариант из исходного материала — кофейная гуща. Её распределяют по поверхности, оставляют на те же 10–15 минут и смывают тёплой водой.

С деревянной доской поступаем иначе

Для деревянных досок авторы отдельно предлагают обработку маслом. Его наносят на чистую поверхность, распределяют тканью и оставляют впитываться на несколько часов, после чего удаляют излишки.

Однако пищевое оливковое или миндальное масло для длительной пропитки деревянной доски — не лучший вариант: со временем оно может прогоркнуть и само стать источником неприятного запаха. Для ухода обычно выбирают предназначенное для контакта с пищей минеральное масло или специальный состав для разделочных досок.

Какой бы способ очистки ни использовался, доску после мытья важно полностью высушить. Особенно это касается дерева, которое не стоит надолго оставлять мокрым.

Читайте также:

Полотенца серее погоды за окном: добавляю 1 ложку в машину — и махра снова белая, как в дорогом отеле;

Старые шины не мусор, а сокровище для хозяина: как превратить их в резиновую крошку — дачные дорожки за копейки;

Беру пластиковое ведро и делаю дырки по бокам: получаю вещь для томатов, которую обычные дачники ищут в магазине;

Старые футболки заливаю цементом — и получаю садовые дорожки: на дерево и плитку не трачусь.