Кофе с Ozon в скромной упаковке: произведён по технологии «молотый в растворимом» – шикарен от аромата до послевкусия
- 09:05 9 октября
- Варвара Ланская
Растворимый кофе за тысячу рублей с лишним — покупка, над которой невольно задумываешься. За такие деньги хочется получить не просто удобный напиток, который готовится за минуту, а действительно интересный вкус и насыщенный аромат.
Именно поэтому внимание автора одного из отзывов привлек EGOISTE Grand Cru Premium Arabica. Этот кофе отличается от обычного растворимого составом: производитель заявляет, что в нем содержится 85% сублимированного кофе и 15% натурального обжаренного молотого.
Автор привыкла пить кофе без сахара и молока, поэтому решила оценить напиток в чистом виде, когда особенности вкуса заметнее всего.
Внутри банки не совсем обычный растворимый кофе
EGOISTE Grand Cru представлен в стеклянной банке с лаконичной этикеткой. Оформление автору понравилось, а вот крышка вызвала вопросы: по ее словам, открывать ее неудобно, приходится крутить и прикладывать усилия.
Сами гранулы выглядят аккуратно. Они достаточно светлые, однородные, без заметного количества мелкой кофейной пыли. Рассмотреть их можно еще до покупки через прозрачное стекло.
На упаковке производитель обещает необычный вкусовой профиль с оттенками яблочного штруделя и корицы. Звучит интересно, хотя такие описания не означают, что в кофе добавлены соответствующие ароматизаторы. Речь идет об ассоциациях, которые могут возникать при дегустации.
Под крышкой находится защитная пленка. После ее удаления, по впечатлениям автора, чувствуется приятный насыщенный кофейный аромат.
Вкус мягкий, без выраженной горечи
Для приготовления автор использовала одну чайную ложку гранул с небольшой горкой на небольшую кофейную чашку.
Кофе растворяется быстро, на поверхности появляется немного пенки. Напиток получается ароматным, с достаточно плотным вкусом.
Главное, что понравилось автору, — отсутствие резкой горечи и неприятного привкуса пережаренного кофе. Вместо этого ощущается мягкий вкус с небольшой кислинкой, которая становится заметнее по мере остывания напитка.
А вот обещанных оттенков яблочного штруделя и корицы почувствовать не удалось. Впрочем, это не стало недостатком: автору оказалось достаточно приятного вкуса арабики без дополнительных добавок.
Кофе понравился именно черным. По мнению автора, сахар и молоко здесь совершенно необязательны, поскольку сам напиток обладает достаточно выразительным вкусом.
Есть ли смысл переплачивать за такую банку
После приготовления EGOISTE Grand Cru на дне чашки остается небольшой осадок. Это объясняется присутствием натурального молотого кофе, частицы которого не растворяются полностью.
По крепости напиток показался автору скорее умеренным. При этом аромат и насыщенность вкуса оставили приятное впечатление.
Главным недостатком стала цена. На момент написания исходного отзыва за банку просили уже больше тысячи рублей. Для растворимого кофе это ощутимая сумма, особенно если сравнивать его с привычными массовыми марками.
Однако автор рассуждает иначе: одной банки ей хватает примерно на месяц, а аналогичная сумма в кофейне позволила бы купить всего несколько готовых напитков.
В итоге EGOISTE Grand Cru получил положительную оценку за мягкий вкус, приятный аромат и отсутствие выраженной горечи. Не понравились только высокая цена и неудобная крышка.
Такой кофе вряд ли стоит покупать ради необычных ноток яблока и корицы — их можно вообще не почувствовать. А вот любителям мягкого растворимого кофе, который приятно пить без сахара и молока, он может показаться интересным вариантом.
Читайте также:
- В Fix Price скупают тарелки с трендовым леопардовым принтом: стоят копейки, а выглядят как настоящий люкс;
- Пластиковые контейнеры для хранения соединяю в соты: соорудила переносной парник — зимой работает за троих на балконе;
- Ламинат под дерево — больше не в моде, линолеум — прошлый век: нашла рулонную замену под мрамор и квартира сразу выглядит дорого;
- В Магните найден японский кофе для гурманов: с густым, тёплым, насыщенным ароматом — один в один как в дорогой кофейне;
- Утеплил крышу финским методом: технология простая, а дома «ташкент» — тепло даже в -40 за окном.