С первыми морозами переключите холодильник на «зимний» режим — иначе продукты начнут портиться
- 11:55 11 октября
- Варвара Ланская
Зимой многие замечают, что холодильник начинает работать иначе. На полках появляется лишняя влага, овощи быстрее теряют свежесть, а иногда продукты, наоборот, подмерзают возле задней стенки. Первая мысль — техника неисправна. Однако в некоторых случаях причина связана с температурным режимом, передает progorod43.
Особенно много вопросов возникает у владельцев холодильников с механическим регулятором, на котором указаны цифры от 1 до 5 или от 1 до 7. Какую отметку выбрать зимой, когда в квартире становится прохладнее? И нужно ли вообще менять настройки с наступлением холодов?
Оказывается, ориентироваться только на цифры нельзя. Гораздо важнее знать фактическую температуру внутри холодильной камеры.
Что означают цифры от 1 до 7 на регуляторе холодильника
Распространенная ошибка — считать цифры на поворотной ручке температурой в градусах. На самом деле они обозначают уровни охлаждения, а не конкретные значения по Цельсию.
У большинства холодильников с механическим термостатом действует простой принцип: чем выше цифра, тем интенсивнее охлаждение.
Например, отметка «1» обычно соответствует наиболее слабому охлаждению, а «7» — наиболее сильному. Однако конкретные значения зависят от производителя и модели.
Поэтому нельзя утверждать, что на «1» внутри обязательно будет +8 градусов, а на «5» — ровно +4. Даже одинаковые настройки на двух разных холодильниках могут давать неодинаковый результат.
Оптимальная температура в основной холодильной камере — около +4 °C. При этом желательно, чтобы она не превышала +5 °C, особенно в местах хранения скоропортящихся продуктов.
Для морозильной камеры обычно рекомендуют −18 °C.
Проверить температуру можно обычным холодильным термометром. Его размещают на средней полке и оставляют на несколько часов, лучше на ночь, не открывая дверцу без необходимости.
Такой способ гораздо надежнее, чем попытки определить температуру по положению регулятора.
Нужно ли зимой переставлять регулятор на 4 или 5
Существует популярный совет: летом устанавливать регулятор на «2» или «3», а зимой переводить его на «4» или «5».
Но универсальным это правило назвать нельзя.
Если холодильник стоит в отапливаемой квартире, где круглый год поддерживается примерно одинаковая температура, менять настройки только из-за наступления зимы обычно не требуется.
Другое дело, если на кухне действительно становится заметно холоднее. В некоторых моделях, особенно с одним термостатом для холодильной и морозильной камер, изменение температуры окружающего воздуха может влиять на работу компрессора.
Однако последствия зависят от конструкции техники. Иногда в прохладном помещении компрессор начинает включаться реже, что может ухудшить охлаждение морозильной камеры.
Поэтому перед изменением режима нужно проверить инструкцию и климатический класс холодильника. Если температура в помещении опускается ниже допустимой для конкретной модели, простая перестановка ручки может не решить проблему.
Если продукты начали замерзать, охлаждение, возможно, слишком сильное. Если температура в камере превышает +5 °C, стоит проверить настройки, плотность закрывания дверцы и работу оборудования.
Менять положение регулятора лучше постепенно, на одно деление, после чего дать холодильнику время стабилизировать температуру.
Почему продукты портятся, а на полках появляется вода
Не всегда причиной испорченных продуктов становится неправильно выставленная цифра.
Например, если овощи лежат вплотную к холодной задней стенке, они могут подмерзать даже при нормальной средней температуре в камере.
Избыточная влага иногда появляется из-за частого открывания дверцы, неплотного уплотнителя или хранения горячих блюд без предварительного охлаждения.
В холодильниках с капельной системой небольшое количество влаги и периодическое образование инея на задней стенке могут быть нормальным явлением. А вот постоянные лужи на полках иногда указывают на засорение дренажного отверстия.
Есть несколько признаков, на которые стоит обратить внимание:
-
Продукты портятся раньше обычного, а термометр показывает температуру выше +5 °C.
-
Овощи и другие продукты подмерзают в местах, где этого происходить не должно.
-
На полках регулярно скапливается вода.
-
Компрессор работает почти непрерывно, а нужная температура не достигается.
В таких ситуациях сначала стоит проверить правильность загрузки холодильника, состояние дверного уплотнителя и настройки охлаждения.
Не следует ориентироваться только на продолжительность работы компрессора. Время его включения зависит от модели, температуры помещения и количества продуктов, а инверторные компрессоры вообще могут работать почти непрерывно с переменной мощностью.
Если температура остается неправильной даже после проверки, возможно, потребуется диагностика термостата, датчиков или других компонентов.
Что касается разморозки, холодильники с полноценной системой No Frost обычно не требуют регулярного ручного размораживания. Для других моделей необходимо соблюдать рекомендации производителя.
Главное правило простое: зимой холодильник нужно настраивать не по календарю, а по фактической температуре внутри камеры.
Если продукты хорошо сохраняются, термометр показывает около +4 °C, а техника работает без отклонений, менять положение регулятора необязательно.
А если овощи подмерзают или молочные продукты портятся раньше срока, начните с проверки температуры. Иногда достаточно скорректировать режим на одно деление, чтобы вернуть нормальные условия хранения.
Читайте также:
- В Fix Price скупают тарелки с трендовым леопардовым принтом: стоят копейки, а выглядят как настоящий люкс;
- Пластиковые контейнеры для хранения соединяю в соты: соорудила переносной парник — зимой работает за троих на балконе;
- Ламинат под дерево — больше не в моде, линолеум — прошлый век: нашла рулонную замену под мрамор и квартира сразу выглядит дорого;
- В Магните найден японский кофе для гурманов: с густым, тёплым, насыщенным ароматом — один в один как в дорогой кофейне;
- Утеплил крышу финским методом: технология простая, а дома «ташкент» — тепло даже в -40 за окном.